2024年05月02日 中吉号云南古树茶入驻中国首个RCEP农业贸易中心国家 中国首个RCEP农业贸易合作中心-RCEP农业贸易合作(深圳盐田)中心运营主体警通集团董事长郭晓民先生和总裁许静芬女士,观海餐饮创始人陈海放先生、中吉号创始人、国 茶 工匠杨世华先生,深圳引... 阅读更多
2024年05月02日 除了价格,普洱茶到底陈化出了什么? 自古以来,储存茶叶都是一个生活难题。作为至洁之物,茶叶易受潮、易霉变以及吸收异味,并且一旦霉变成败茶,无论用什么方法都难于复原,形同废物。为此,茶叶必须妥善贮藏。 妥善的仓储陈化对... 阅读更多
2024年05月02日 中茶班章:以科技保障本真班章味普洱茶 老班章村建寨始于1476年,地处海拔1600米以上,最高海拔达到1900米,平均海拔1700米,属于亚热带高原季风气候带,冬无严寒,夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶树的... 阅读更多
2024年05月02日 茶妈妈杜春峄带队到景迈山养护古茶林、慰问原料合作 敬天爱林 景迈山大平掌养护示范林养护行动 “光荣属于劳动者,幸福属于劳动者”。2024年“五 一 ”国际劳动节,澜沧古茶生产中心职工在董事长、茶妈妈杜春峄的带领下上景迈山,对澜沧古茶大平掌... 阅读更多
2024年05月01日 为你搜寻陈李济与新会陈皮的400年故事! 1“北有同仁堂,南有陈李济”。陈李济创建于明朝万历27年,迄今已有四百余年历史,是我国中药行业现存最老字号之一,是国家认定的“中华老字号”。 公元1600年,广东南海县商人陈体全乘船回广州... 阅读更多
2024年05月01日 犀牛塘普洱茶区 犀牛塘茶区位于中国云南省的普洱茶产区,具体来说,它位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县境内。犀牛塘茶区因其独特的地理环境和气候条件,被认为是种植茶叶的优质地区。 关于犀牛塘茶区与哪些... 阅读更多
2024年05月01日 什么是普洱“老茶头”?“老茶头”到底好不好? 在普洱茶的世界里,有一种独特的存在,它就是“老茶头”。对于许多茶友来说,老茶头可能并不陌生,但对其背后的故事和品质特点,可能还知之甚少。今天,就让我们一起走进老茶头的世界,探寻它的... 阅读更多
2024年05月01日 天门山,16名采茶工挤进一辆小皮卡:2024茶山记 离开江城前往易武,行至半途,白花箐的L打来电话,问几时能到易武,她准备带着一帮外地访客去天门山拉鲜叶,问要不要一起去。 导航显示,下午三点多才能到易武镇上,而今年并无做天门山的计划,... 阅读更多
2024年04月30日 同样都是茶叶,为什么普洱茶更耐泡? 普洱茶不同于其他茶类的最大特点就是耐泡。 一般的普洱茶基本能够泡8泡以上,而有些古树普洱茶甚至能泡到15泡,茶汤还未出现水味,可见其耐泡度。那么为什么普洱茶更加耐泡? 01茶树品种 普洱茶... 阅读更多
2024年04月30日 普洱茶铁饼与泡饼的区别? 铁饼:压制紧结,饼形圆实,后有乳钉,以其坚如铁,状如饼而得名。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大,成形后较 一 般的茶饼更坚硬。 泡饼:使用布袋加以成型,传统的石磨压制方法,蒸压而... 阅读更多
2024年04月30日 看似简单的政和白茶,做起来有多难? 近日,小懂团队奔赴位于南平的历史产茶重镇政和,很荣幸被政和茶业协会授予“政和白茶电商推广大使”荣誉称号。 为了更好地传播政和白茶,我们拜访了政和白茶制作技艺非物质文化遗产传承人陈仕... 阅读更多
2024年04月30日 春茶结语二:90%的茶友都难喝懂的易武新茶内质! | 喝懂一款茶的内质,有什么作用? 如果你身边有品饮体系相对完善的茶友,无论他的品饮体验偏向是怎样的,都绕不开一个举足轻重的环节:内质。 喝懂一款茶的内质,到底有什么作用呢? 站在制茶... 阅读更多
2024年04月29日 春茶用沸水直接冲泡好不好? 说到泡茶,很多人都会想到用沸水直接冲泡,那么,沸水直接泡普洱茶到底好不好呢?今天,龙园君就来聊聊这个话题,一起探索普洱茶的冲泡之道。 普洱茶有生茶和熟茶之分,它们的制作工艺和口感都... 阅读更多
2024年04月29日 2024昌幸號忙肺古树生普洱茶 忙肺古树3个年头没推了,从2020年做挑采古树,基本上是供不应求,这几年里也 一 直是重庆 一 个餐饮公司全包了,剩个3斤5斤的,也只能留下来自己喝。 今年的忙肺古树较前几年做的个人感觉口感是... 阅读更多
2024年04月29日 普洱茶减肥是普洱生茶更好还是普洱熟茶更好 普洱茶生茶属于自然陈放,未经过渥堆发酵处理,生茶茶性寒凉,对肠胃刺激性比较大,特别是新生产还没有开始转化的生茶对胃的刺激性更大一些。自然发酵后(陈放一段时间)的生茶减肥降脂的作用要... 阅读更多
2024年04月29日 冰岛熟普洱茶:水中含香,滋味绵长 在茶的世界里,有一种茶以其独特的产地、特点和口感吸引着无数茶友,那便是冰岛熟茶。它像是一个深藏不露的佳人,静静地等待着有缘人的品鉴。今天,就让我们 一 起走进冰岛熟茶的世界,感受它水... 阅读更多
2024年04月29日 都知道冰岛老寨甜,冰岛老寨的甜有什么特点呢? 冰岛下属有5个寨子:冰岛老寨、南迫、地界、糯伍、坝歪。真正让无数人魂牵梦绕的还是冰岛老寨。因为冰岛老寨才代表真正的“冰糖甜”。 冰岛属于勐库片区,其中冰岛老寨、南迫、地界在西半山,坝... 阅读更多
2024年04月29日 2016年勐库戎氏母树普洱茶到底怎么样? 母树茶是指某些品种的始祖,举个例子:在冰岛村,有30棵左右的古老茶树,是明朝成化年间双江勐库土司从易武地区引种的,部分专家认为这30棵茶树乃是勐库大叶种的始祖,故称之为母树。 提到母树... 阅读更多
2024年04月28日 喝完普洱茶,这5个东西最好别碰! 普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成。 这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害... 阅读更多