说到倚邦这个产区,它的口感非常高级。无论是曼松还是倚邦的几个寨子,第一瞬间捕捉到的香气都让我觉得——纯净度很高。这种纯净度就像一幅处理得非常干净的水墨画,第一眼吸引人的是它的留白部分,最惊艳的也是这些留白。
倚邦的茶香就像画上的留白,纯净而高雅。茶外形纤细,色泽黑亮,香气馥郁。汤色黄绿清澈,滋味香甜柔润。初入口,清甜之感伴着微苦,涩味虽显但迅速化开,汤质十分细腻。饮后,生津回甘迅猛且持久,叶底黄绿柔软,杯底留香,让人回味无穷。倚兴号的倚邦传奇古树200克茶饼,香气非常雅致,兰香特别棒,茶汤绵柔清甜,甜度高,回甘迅猛持久。
茶汤接触舌面后,慢慢化开,留在舌尖的是非常灵动的跳跃感,像森林里的精灵。倚邦的兰香雅韵是非常值得一品的,每一口都能感受到大自然的馈赠和茶树的生命力。综合茶评:倚邦茶以其独特的口感和香气,在普洱茶中独树一帜。与内地小叶种茶相比,其苦涩度较轻,回甘却爽口;而与传统大叶种普洱茶相比,其香气更为馥郁,并带有一种特别的山野气韵。
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2022年02月28日

