当喜马拉雅山脉上的烟花残骸还在引发争议,当短视的商业利益凌驾于生态保护之上,我们不得不面对一个尖锐的问题:商业发展与生态保护,真的不能两全吗?在云南勐海的贺开古茶山,六大茶山用15年的实践,给出了坚定的答案。
六大茶山贺开古茶园面积达16200亩,古茶树数量达200多万株,是目前世界上面积最大、密度最高、保护最完好的古茶园,自获得开发权15年来,六大茶山始终坚守“保护第一、开发第二”的原则,以敬畏之心守护这份自然馈赠。
"生态守护15年留住古茶林本色古茶林的生命力,在它本来的样子里———
“古茶林的生命力,在它本来的样子里。”这是六大茶山自 2011年签订《勐海县贺开古茶山资源保护开发框架协议》后始终坚守的核心原则,没有急功近利的开发,而是将保护放在首位,全力维护古茶林的原生状态。
如今走进贺开古茶园,“林茶共生” 的景象愈发鲜活:古茶树爬满山坡,与周边林木交织成天然屏障,茶果与腐叶落地腐熟,为茶树提供持续养分,看似无序却暗藏精密的自然循环,通过科学管理,让这片古茶林的生命力不断延续。
"生态为根文化与发展的共生密码延续万亩古茶山生态与文化的生命力———15年前,贺开还是 “普洱茶原料基地”,如今,这里已成 “全球茶客的精神原乡”,这一切转变皆根植于生态保护的底色。唯有古茶林保持原生的清幽与繁茂,拉祜文化才有了鲜活的载体,让游客在林间茶香中触摸文化本真。
当守护生态能看见长远价值,茶农们愈发明白 “生态是根” 的道理,过去争着外出的青年也纷纷回村,用新方式延续生态与文化的生命力。
"坚守有机以克制守护生命活力生态与品质,在此达成和谐共赢———
六大茶山秉持有机管护与保护性开采,守护生态平衡,奠定“贺开有机茶”的卓越品质根基。原料源自勐海贺开300年古茶树,精选一芽二、三叶,依托百年古树底蕴与纯净生长环境,成就其不可复制的原料优势。古茶树生长环境与加工全程,均通过中国权威有机认证机构——南京国环有机产品认证中心认证,确保“有机”贯穿始终。
有所为,有所不为。这份坚守使古茶树生机盎然,亦令“贺开有机茶”成为行业标杆:茶饼圆润饱满,汤色黄亮粘稠如蜜,滋味醇厚浓强,苦化甘来,唇齿生津。生态与品质,在此达成和谐共赢。
15 年来,六大茶山未搞浮夸开发,只以坚守诠释 “保护即发展”。从喜马拉雅山脉生态被破坏引发众怒,到行业对可持续发展的愈发重视,贺开的实践早已证明:商业与生态从非对立。尊重自然的本来模样,让保护成为发展的底色,六大茶山用15年守护茶山原始纯粹。
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2022年02月28日

