2024年06月18日
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说勐海茶厂是普洱茶行业的黄埔军校，是名副其实的，这个还行太多元老技术骨干退休后，二次创业，在他们开创私营企业之初，开山之作这么好喝，不得不说得益于勐海茶厂牛逼的库存老料。 过去几年...2024年06月17日
陈国义说88青普洱茶的香港故事
陈国义先生 说88青的香港故事 2020年9月15日，“八八方砖”新品发布会在昆明召开，这是陈国义亲制的一款希冀延续“八八青饼”传奇的全新力作。新品发布会后陈先生再次走访了云南几大茶区，在6天...
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2024年06月17日
绿茶都有哪些特性？对人体有何作用？
绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采摘茶树的嫩芽或叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的饮品。绿茶是不发酵茶类，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜叶的绿色...
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2024年06月17日
勐腊茶 贡茶味:石一龙：这才是年轻人要折腾的事
折腾 我很少用“折腾”这个词，不少人对我的印象是“一直是在折腾”。言外之意是说我在“搅窝子”（云南骂人的土话，意为搞事情），尽管我一直在批评普洱茶与批判某些丧尽天良的，但良知藏吾心...2024年06月17日
普洱熟茶真的可以刮油吗？它的依据在哪里？
2024年06月17日
霸气（霸气）十足的八大普洱茶，你知道几个？
1老班章 说到霸气，大家首先想到的就是普洱茶之王老班章。老班章的霸气是入魂的，有种王者君临天下的感觉，被称为“茶中霸王”。其茶至刚至猛，茶气十足，具有强烈的山野气韵和香气，苦味虽有但...2024年06月15日
佤山映象大雪山普洱茶品鉴 | 芳野兰香 山岚气韵
饼型圆润端正，条索紧结肥壮，色泽墨绿油润，可见银毫穿梭其中，饼体松紧适当。 白瓷盖碗冲泡，投茶量8g，以沸水醒茶一次，沿碗壁环绕轻注水，即刻出汤。 1-3泡 汤色明黄透亮，茶毫如绒羽般飘洒...
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2024年06月15日
天弘茶业基地高端古树普洱茶隆重上市
天弘茶业2024年巨献，源自天弘茶业一至六号基地高端古树茶系列六款茶品隆重上市。每一款都是甄选稀缺名山古树纯料茶菁匠心打磨而成。品质登峰造极，每一款都独具特色，品之入口入心，极尽完美；...
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2024年06月15日
澜沧古茶景迈春香，升级焕新装，一生一熟皆景迈
2023年9月17日，普洱景迈山古茶林文化景观被正式列入《世界遗产名录》,成为全球首个茶主题世界文化遗产。景迈山是世界茶树原产地的中心地带,是世界茶文化的根和源,沐千年雨露,得天地灵气,生物多...
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2024年06月15日
茶山潜规则：找茶农，就一定能买到便宜的真古树吗？
从2008年山头茶大热后，使得诸多爱茶人都为之向往，像老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、曼松等一线山头，作为普洱茶界的大咖，更是引无数人为之奔赴。 加上这几年茶山的路大部分都修好了，可以让更...
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2024年06月14日
现在多喝茶，将来少吃药！这一点都不夸张
2024年06月14日
古茶树的长寿现象与什么有关系?
云南的乔木大叶种茶树，不管是野生型还是人工驯化型，都能存活上百年，甚至上千年，且至今仍显露出勃勃生机。这个客观事实告诉我们，这些古茶树，起码具备异种或多种，我们未知的抗病虫害的“基...2024年06月14日
深度了解中老期普洱茶中的喉韵
2024年06月14日
藏时光臻味，陈岁月醇香，龙润陈香、藏香普洱茶
藏香以“藏青”为底，犹如高雅的隐士，沉稳而庄重； 陈香以“赭红”为底，犹如陈木一般，历经风雨而更显沉稳。 金色字迹如流金淌银，波浪的曲线，仿佛是岁月的痕迹，轻轻诉说着时光的故事，引领...2024年06月14日
夏天多喝绿茶的5大好处，避免绿茶伤身的3个问题
很多人夏天都喜欢喝冷饮，但是冷饮喝多了对身体并不好，大家不妨在炎炎夏日来一杯绿茶，这也不为是一种修身养性的好办法! 言于具体，绿茶当中含有一定量的维生素C、叶绿素、儿茶素、矿物质锌元...2024年06月13日
勐海普洱茶历史文化概述
勐海茶深受绿水青山的滋润，经历千年的传承积淀，造就了20个普洱茶产业之最：一是有世界上最古老的树龄达1700多年的巴达野生茶王树；二是有世界上最早种茶、制茶、饮茶的先民之一“濮人”，即今...
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2024年06月13日
赏春：2024年百花潭普洱茶（飛鹭古茶）
“飛鹭古茶”小王今年在易武收料制作的茶品，2024年百花潭 冲泡方式: 茶样约9.3克（散料），150ml宝琉（紫砂）汉瓦，市政过滤水，不使用茶滤网，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒...
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2024年06月13日
有梗的寿眉是品质不好吗？
喜欢喝白茶的朋友多了，都偏喜好相比价格较高的白毫银针、白牡丹，许多人对价格亲民的寿眉很是“嫌弃”，认为寿眉里“茶梗太多了”。 所谓寿眉，是指以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶...2024年06月13日
茶和裕然冰岛老寨冰岛村帽伍茶叶农民专业合作社
2024年06月13日
这期笔者和茶友聊一聊位于倚邦象明乡内的曼松和，倚邦作为之一，曼松茶更是天子专享的皇家贡茶，历史地位自然无须赘言。经历皇家荣宠、战火摧残、瘟疫洗礼的曼松本身就是一个传奇，而笔者今天不...