2025年07月29日
凤宁号紫娟红茶 清雅花蜜香，馋人香槟色
万绿丛中一捧紫，出现即代表不凡。紫娟茶，一款因芽紫、茎紫、叶紫而出彩的茶，花青素含量较其他茶类高，据2014年的云南省农业科学院茶叶研究所进行的相关研究表明，紫娟的花青素含量平均为26.6...
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万绿丛中一捧紫，出现即代表不凡。紫娟茶，一款因芽紫、茎紫、叶紫而出彩的茶，花青素含量较其他茶类高，据2014年的云南省农业科学院茶叶研究所进行的相关研究表明，紫娟的花青素含量平均为26.6...
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2025年07月29日
倚邦习空，深山老寨小众茶
倚邦，古六大茶山之一，雍正时期曾被选为贡茶，古镇客商茶农往来云集，鼎盛一时。经社会动荡、历匪盗猖獗，历尽劫难古镇倚邦一炬成为废墟，辉煌散...2025年07月29日
普洱茶青味重还能喝吗？
云南普洱茶是中国茶叶中极具特色的一类，以独特的产地环境、原料品质、加工工艺和陈化潜力闻名于世。 普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，其叶片肥厚、芽头粗壮、内含物质丰富，造就了普洱茶越...2025年07月28日
不夜候老班章普洱茶：好茶易上瘾，不可常品。
源自老班章茶王地的头春原料，搭配几无瑕疵的工艺，加上2023年这个公认的特殊年时，完美的呈现了老班章的品种特点和山场风格！ 这是一款味正香烈，气韵俱佳，霸道中不失清雅的老班章。 滋味清晰...
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2025年07月28日
倚邦古茶山的普洱茶三大珍品
1.2 曼松茶的独特风味曼松，这一坐落于倚邦茶山之内的珍稀茶叶，自明、清两朝起便专为宫廷所贡。传说中，京城皇帝品尝后都为之倾心不已。这种由大小叶种混合而成的曼松茶，在六大茶山中地位尊贵...
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2025年07月28日
永德大雪山，万茶归宗之地！
永德大雪山位于临沧市永德县澜沧江西岸，主峰海拔3404.2米是北回归线附近的最高峰，山顶常年积雪作为省级自然保护区这里生态环境原始，生物多样性丰富拥有最具代表性的野生茶树群落 1982年，一...
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2025年07月28日
认识普洱茶的苦、涩、浓
普洱茶的“苦” 苦有两种，一种是季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘。夏茶最次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受阳光...2025年07月28日
大益升级全球战略 立高端普洱新标，大益传奇1975登
7月26日下午，大益集团在广州白云国际会堂举办“传奇引领 再创巅峰”品牌活动，宣布品牌全球升级战略。活动现场齐聚近500名政商界代表、爱茶人士、新闻媒体等，以四大篇章勾勒普洱行业新蓝图，...
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2025年07月27日
2025年曼松王子山古树挑采（后山研茶社）
“后山研茶社”分享交流的茶品，2025年曼松王子山古树挑采。 冲泡方式: 茶样约7克（龙珠），120ml青瓷盖碗，怡宝纯净水，不使用茶滤网，90～95度水温控温冲泡，定点注水洗茶一次，醒茶一分钟，...
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2025年07月27日
冰岛古树茶冲泡实验：到底泡多少次最好喝？
科学前沿SCIENCE FRONTIERS导读冰岛古树茶来自云南双江勐库冰岛村，采自树龄超百年的乔木型大叶种茶树，经传统工艺制成。作为生普的一种，它以独特的冰糖香、蜜香和醇厚口感著称。 近期，温州农...
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2025年07月27日
他朗号迷帝普洱茶：穿越时空的味觉盛宴
2025年07月27日
“为什么顶级易武古树茶偏要“自讨苦吃”？
当你花高价买回曼秀古树茶，却被浓烈苦涩冲击味蕾时—— 别急着失望！这可能是易武茶给你设下的“风味陷阱”。 一、苦涩：易武古树的“防身铠甲”。 曼秀古树生长在易武原始森林中，为抵御虫害...2025年07月26日
普洱茶为什么压这么紧实
一开始普洱茶的紧压是因为云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将它运送到西藏等地方，长途跋涉，为了运送方便同时也能多运送茶叶，解决了交通不便引起的运输损失，才有了饼、砖、沱等形状。后来，...2025年07月26日
云南绿茶，为什么越来越受欢迎？
01云南绿茶的核心优势01 地理气候，得天独厚 云南地处北纬21°-29°的黄金产茶带，平均海拔1500米以上，终年云雾缭绕，昼夜温差显著。 这样的环境延缓了茶树生长周期，使茶叶积累更丰富的氨基酸...
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2025年07月26日
为什么一喝普洱生茶就容易饿？
不知茶友们是否有过这样的体验：悠闲地泡上一壶普洱生茶，几杯下肚后，腹中突然“咕咕”作响，饥饿感袭来。 饥饿感的“元凶”，主要归功于其中几种关键成分的协同作用： 1. 咖啡碱 这种物质能刺...
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2025年07月26日
为什么普洱茶却能存放百年，且越陈越香？
早上上班快迟到了，便利店随手买个面包+酸奶，中午外卖吃腊肠拼腊肉饭，就着店家送的一小碟酸豆角匆匆吃完，晚上为朋友庆生时吃的是酸菜鱼，桌上还少不了几瓶啤酒... 除此之外，下午喝的那杯咖...
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2025年07月25日
普洱茶的制作工艺流程你知道多少呢？
普洱茶，中国十大名茶之一，以其独特的口感和陈化后的香气闻名。普洱茶产于我国云南，以云南特有的大叶种茶树叶为原料加工而成的，因加工方式的不同制成两类茶：熟茶和生茶。 1、采摘期（采摘原...2025年07月25日
“碎银子”是什么茶？十个有九个没喝过
“碎银子”一听就很奇特，竟然是茶的名字。 碎银子，其实是普洱茶的一种，属于熟普，因外形酷似散碎银两而得名。它并非自然形成的茶叶，而是普洱熟茶在发酵过程中，茶叶果胶自然凝结成的“老茶...2025年07月25日
普洱茶山头与名寨的基本特性和口感（建议收藏）
不同产区普洱生茶特征汇总: - 冰岛特征：低苦涩，喉间生凉，双呷生津久，糖香浓，冷杯带冰糖香。 - 易武特征：香扬水柔，刺激低，醇厚甜，回甘久，耐泡。 - 南糯特征：条索紧结，苦弱涩长，回甘...
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2025年07月25日