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2022年02月28日

普洱茶山头与名寨的基本特性和口感(建议收藏)

 不同产区普洱生茶特征汇总:
- 冰岛特征:低苦涩,喉间生凉,双呷生津久,糖香浓,冷杯带冰糖香。
- 易武特征:香扬水柔,刺激低,醇厚甜,回甘久,耐泡。
- 南糯特征:条索紧结,苦弱涩长,回甘快,山野气佳。
- 老曼娥特征:条索粗长,苦涩强,茶质厚,回甘久,山野气足。- 布朗特征:香实滑度高,苦底重(可控),有涩留。
- 倚邦特征:条索短细,苦淡带甜,涩显于苦,回甘久,杯底留香。
- 勐库特征:叶肥厚,香劲扬,刺激稍高,舌面甘韵足。
- 江城特征:条索粗长,苦涩弱,汤带甜,回甘好,汤质逊易武。
- 勐宋特征:条索紧结,苦较显,汤带甜,回甘快,山野气强。- 无量山特征:苦显涩弱(涩长),回甘生津好,有山野气。
- 景迈山特征:兰香突出,山野气强,甜明显,苦弱涩显。
- 攸乐山特征:条索紧结,苦涩比易武重,回甘好,汤质滑厚,有山野气。
- 邦崴特征:条索粗长,苦涩较显,苦能化甘(回甘久),涩退慢,山野气强。- 巴达章朗特征:条索紧结,山野气强,香持久,苦涩显,回甘快,近老班章。
- 关双特征:条索粗长,苦能化甘(回甘久),涩稍长,汤质醇厚,山野气好。
- 那卡特征:条索紧结,苦较显,汤带甜,回甘快,山野气强。
- 曼糯特征:苦显涩长,汤带甜,回甘稍慢,山野气强。
- 贺开特征:稍苦涩(涩显于苦),苦化甘快,涩稍长,山野气强。
- 保塘特征:苦突显,涩长久,回甘稍慢,山野气强,香持久。- 哀牢山特征:苦显于涩,苦能化甘,汤质尚饱满,叶底匀齐。
- 勐库大雪山特征:野香带兰香,微苦回甘,劲扬质厚,属珍稀野生古茶。
- 昔归忙麓山特征:苦突显(显于涩),苦退快,回甘好,汤质滑润,茶气好。
- 忙麓山忙麓团茶特征:入口淳和,回甘持久,无苦涩,“霸强”性显。
- 帕沙特征:多泡后汤柔无涩,回甘生津持续,香气高扬。- 老班章特征:山野气极强,香高持久,苦涩退快回甘久,茶气足,耐泡。
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