2024年08月18日
普洱茶与黑茶和而不同
(一)保健功能 普洱茶与各个著名黑茶，都有“ 一 半茶，一半药”的说法，都具有独特的茶叶药理保健功能，具有温胃养胃的特殊功效，有药理作用、营养作用，喝了解渴、消腻;可以降血脂和清除自由基...
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(一)保健功能 普洱茶与各个著名黑茶，都有“ 一 半茶，一半药”的说法，都具有独特的茶叶药理保健功能，具有温胃养胃的特殊功效，有药理作用、营养作用，喝了解渴、消腻;可以降血脂和清除自由基...
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2024年08月18日
黑树林头春古树纯料普洱茶媲美易武上品风味
当我想为这款茶写几行简短的介绍文字时，我想起六月 一 号在大理巍山的一场四人茶会。当时 一 主三客喝一款年份生普，我和身旁的一位朋友喝了后都说茶甜，另一位朋友大概喝生普较少，便说并未喝...
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2024年08月18日
为什么喝茶，喝到最后的都喝普洱茶？
普洱茶香气的变化是从高扬走向低沉,内涵的变化是从浅薄走向深厚,韵味的变化是从短促走向悠长,普洱不止是用来喝的,还是用来品的,品普洱茶其实是品岁月的滋味,时间的味道。从这个层面来看,普洱茶...
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2024年08月17日
云南古树普洱茶十大名牌
2024年1月20日，品牌研究机构魔豆品牌实验室发布了2019年最受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单。大益、中茶、盛易祥、七彩云南、雨林古树茶、澜沧古茶、龙润、陈升号、下关、老同志位列榜单前十。...
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2024年08月17日
普洱茶界升起的一颗“新星”:绿水塘
春茶季，是众多茶友翘首以盼的。 今年春茶预定的名单一公布，很多茶友都在私底下悄悄跟我打听一款这几年因神秘而大火的新茶——绿水塘。 绿水塘的由来 关于绿水塘的位置，一种说法是：在海拔220...
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2024年08月17日
“凤”牌普洱臻饮古树之黑山普洱茶
“凤”牌普洱，历久弥新。 “凤”牌普洱臻饮古树之黑山普洱茶（生茶），原料精选黑山大菁古树茶园，树龄300年以上，该地古树茶属凤庆大叶种长叶黑茶，氨基酸含量比 一 般乔木高30%，内质可溶性...
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2024年08月17日
中茶老班章 单株 普洱茶（生茶）紧压茶
在遥远的云南省西双版纳傣族自治州勐海县，隐藏着一个神秘的古茶园，名为老班章。这片茶园深藏于布朗山的布朗族乡，被古老的哈尼族村寨环绕，其故事可以追溯到远古的1476年。老班章不仅是一片土...
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2024年08月17日
中医视角下的普洱茶
似乎每到换季时节，大家对于健康就格外关注了起来。在喝茶这件事上也是如此。 中医对于世界万物的认识有其独特的角度，在中医眼中普洱茶如何更好养生，或许我们可以从这篇文章中得到一些启发。 ...2024年08月16日
普洱茶如何鉴定真假？验收茶叶的正确流程是？
在中老期普洱茶市场上，通常会以整件为单位来流通茶叶。如果你想购买整件茶叶，你应该如何验收并辨别茶叶的真伪呢？此外，如果不能拆包的情况下，你又该如何了解一款茶叶的口感呢？ 在中老期普...2024年08月16日
中国勐海普洱茶数字博物馆等你体验茶文化时空之旅
云南网讯（记者 赵岗）数字技术、元宇宙、AR、VR……诸多高科技理念结合物联网设备和视觉艺术，将普洱茶文化的内涵演绎得淋漓尽致，这就是中国勐海普洱茶数字博物馆的魅力所在。8月上旬，记者走...
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2024年08月16日
不同注水手法，口感相差那么大！你泡对了吗？
2024年08月16日
1939滇香之源庄园红:源自海拔1800米的庄园纯净私享
寻香溯源，续写滇红传奇 滇红茶自1939年创制成功至今已有85年历史，一出场便以其香高味浓、形美色艳而闻名于世，历经80多年的改进与发展，今日之滇红已成为中国乃至世界红茶中一朵灿烂的“名茶...
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2024年08月15日
看过万亩茶园，才知好茶不易
一款普洱茶能不能“越陈越香”，优质的原料是关键，好的普洱茶原料是普洱茶后期的转化基...2024年08月15日
1939滇香之源红韵天香滇红茶：花果甜香，蜜韵悠长
凤庆高山乔木茶青发酵，内质佳，品相好 原料精选云南凤庆境内高山茶园 稀有细叶乔木茶种 挑采一芽一叶、一芽二叶鲜嫩茶青发酵 原料嫩度高、内质足、更耐泡 成茶条索修长，身骨重实，叶形完整 锋...
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2024年08月15日
有一种精致叫小龙珠普洱茶
2024年08月15日
喝茶说的厚是一种什么感觉？
厚度是能被大众认同的，也是好茶所拥有的共性品质之一。无论是茶，抑或白酒、抑或一碗老火汤，对于厚度的认同与甜一样，都是出自潜意识的驱动，几乎不需要经过任何训练。 厚度不属于基础味觉范...2024年08月15日
2024年刮风寨茶王树：源于易武，高于易武
| 茶王树，一款很难推广的茶！ 老实说，在面对易武森林的顶级小产区，诸如茶王树、冷水河、凤凰窝、薄荷塘……等等时，作为内容创作者，常常不知如何下手。 因为在个人已经形成的品饮体系面前，...
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2024年08月14日
高品质的红茶以口感致胜
真正好的红茶的口感是丰富而细腻的，具有一系列令人愉悦的特征。 1、茶叶香气浓郁茶叶：好的红茶应具有鲜明且持久的香气，这种香气可能包括果香、花香、焦糖香或烟熏香等，根据红茶的种类和制作...2024年08月14日
关于茶汤苦涩味的理解
“不苦不涩不为茶”，这是喝茶人经常提起的一句话。苦是味觉，涩是触觉。苦是茶叶中本来就有的味道，尤其云南大叶种茶的内含物质远高于其他茶种，所以苦涩味重本是正常。茶的苦味物质主要是茶叶...2024年08月14日
对于制作于春天的普洱生茶来说，到了这个季节就意味着又圆满完成了一年的转化，又开始了新的一年的旅程。往往经过夏天的磨练，尤其是北方夏天的桑拿天，生普会往醇和的状态又一次临近。 现在冲...