2025年04月02日
2025年凤庆大金针品鉴：岁月沉淀下的滇红臻品
踏入2025年的茶界，凤庆大金针以其独特的魅力再次成为焦点。这款源自云南临沧凤庆的红茶，不仅承载着滇红的历史底蕴，更以其精湛的工艺和卓越的品质，为茶友们带来一场味蕾与心灵的双重盛宴。一...
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踏入2025年的茶界，凤庆大金针以其独特的魅力再次成为焦点。这款源自云南临沧凤庆的红茶，不仅承载着滇红的历史底蕴，更以其精湛的工艺和卓越的品质，为茶友们带来一场味蕾与心灵的双重盛宴。一...
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2025年04月02日
普洱茶的韵味怎么才能体验到？
韵味不是滋味，是一种感觉。它是一个后置的感受感觉，需要有一些前置的直接滋味和感觉铺垫。 我们在喝普洱茶时，直接滋味如熟知的苦、甜、酸、鲜是能直接感觉到的。而一些感觉如涩、干、润、厚...2025年04月02日
一款熟茶好不好，用这个办法一试，就知道了
日常泡茶讲究的是扬长避短：调整茶水比例、精选泡茶用水、拿捏出汤节奏、搭配合适茶器，甚至看天喝茶——这些手法都是为了激发茶叶最佳状态。但试茶时必须反着来，要回避上面这些刻意的成分。 ...2025年04月01日
茶山行之冰岛老寨：你真的喝懂冰岛老寨的甜了吗？
当茶叶遇见冰糖的奇幻冒险 “在普洱茶界，冰岛老寨茶的甜，是能让人喝出幸福感的存在。” 一位茶友曾如此形容： “它不是砂糖的直白，不是蜂蜜的浓烈，而是像含着一块老冰糖，清甜从喉底涌出，...2025年04月01日
买茶不踩坑！6个技巧帮你鉴别普洱茶
拆开包装先看干茶，重点要看条索形状和颜色深浅。那些深山老树茶的干茶通常乌黑发亮，因为光照足内含物质多，茶毫也密实。台地茶的干茶因生长周期短，色泽较浅，偏黄绿，看起来就没那么精神。记...2025年04月01日
女人喝红茶可以减肥吗？男性长期喝红茶的好处
红茶作为世界茶文化中的瑰宝，独特的发酵工艺和浓郁的口感赢得了无数茶友的青睐。全发酵处理的茶叶不仅散发着迷人的香气还蕴含着丰富的营养成分，如茶黄素、茶红素等抗氧化物质。红茶温中散寒、...2025年03月31日
昔归古树茶：澜沧江畔的低海拔奇迹
云雾与江河共舞的茶界秘境 在云南临沧的邦东乡，澜沧江如一条翡翠玉带蜿蜒而过。 江畔的忙麓山上，古茶树在海拔750米的低处生长——这是普洱茶界罕见的“低海拔、高能量”奇观。 当其他名山追逐...
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2025年03月31日
3.30和而不同，曼松普洱茶品控的坚守
2025年03月31日
彩农茶南糯茶王红:2025头春头采晒红茶
南糯山，是人类种植茶叶最早的地方，被誉为全球古茶第一村。南糯山800年的古茶王树，是至今发现最大树龄的、世界级人工栽培型古茶王第一树。树高约5.5米，树幅10.9米×9.8米，主干直径1.4米，树...
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2025年03月31日
干货！资深茶客绝不透露的口粮茶挑选秘籍！
NO.1品质是底线基础标准不能妥协口粮茶≠廉价茶，性价比的核心在于“品质稳定”。 ① 干茶看状态：条索完整、色泽自然为佳，碎渣过多可能是工艺瑕疵。 ② 茶汤辨纯净：第一泡茶汤清亮无浑浊，入...
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2025年03月30日
菁华古普洱茶:第八年春信
2018年早春，我背着半旧的帆布包第一次跟随家人到茶园里，手背被粗粝的茶梗划出血痕。那是我第一次对云南的茶树有了认知，那时还不懂口感区别、茶性为何物，只记得老师总说：要听懂茶树在说什么...
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2025年03月30日
普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的
2025年03月30日
“澜沧味”典型代表·澜沧古茶2006年0081大饼
普洱茶是很多茶客的座上宾尤其是熟普，陈香浓郁，茶性温和，四季皆宜。而在这些熟普中，澜沧古茶的0081是许多茶友心目中的“大众情人”。 0081从2001年延续至今受到众多茶友的青睐，0081是拼配...
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2025年03月30日
普洱春茶的采摘时间表
2025年03月30日
2003年何仕华景迈青饼普洱茶
最近朋友常与我推荐一款2003年何仕华的一款茶，说实话我个人很讨厌景迈茶，知道我的人都有所了解，应为景迈茶高涩，兰香给人也不高级的感觉，就算做景迈茶很好的澜沧做的春忆我也觉得就那样，个...
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2025年03月29日
曼松、薄荷塘、老班章、冰岛普洱茶的味觉江湖
一、勐腊片区原始森林的“云端甜韵” 代表茶品：曼松、薄荷塘、哆依树、天门山、麻黑、落水洞、铜箐河等 勐腊位于中老边境。这里原始森林覆盖率超90%。古茶山生态环境保存完好，大气无任何污染...
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2025年03月29日
岁悦老陈皮白茶：8年岁月，酿成愉悦人心的小甜水
2025年03月29日
微生物与普洱茶
在众多茶类中，普洱茶独树一帜，散发着别样魅力。其品质优劣，不仅取决于选料的地域、季节与植株差异，制作工艺对微生物发酵特性的把握，也起着决定性作用。更特别的是，随着保藏年份的增加，普...2025年03月29日
为什么说“无布朗，不熟茶”？
在普洱茶界，流传着这样一句话：“无布朗，不熟茶”。 据统计，市面上90%的熟茶原料都来自云南勐海县的布朗山，而“勐海味”更成为优质熟茶的代名词。这背后究竟隐藏着怎样的地理密码与工艺传奇...
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2025年03月29日
很多新加过来的朋友，在了解到我们的茶品质量和数量时都会非常惊讶：“您的收藏真是让人羡慕啊！是怎么搞来这么多好茶的，仓储还都这么好...”赞叹之余，也会有茶友提出疑问：现在这个时期经济...