2025年04月06日 陈皮与广陈皮,区别在哪里? 1\ 产地不同 /陈皮只是一个总称,药材分为普通陈皮和广陈皮。广陈皮也就是广东省地区的陈皮,是广东省的道地药材,主产于新会、四会两地。 新会陈皮是广陈皮的基础上再细分的分支,新会的产量大... 阅读更多
2025年04月06日 曼松王子山,何以成为皇家贡茶? 一、得天独厚的地理环境与生态优势 1. 特殊土壤与气候曼松王子山位于云南勐腊县象明乡,海拔1300-1400米,土壤为富含锌元素的紫红色风化石,具有“遇水成泥,遇风成石”的特性,透气性与保水性... 阅读更多
2025年04月06日 熟普:被误解的时光琥珀,喝懂它只要三分钟 有人嫌它像中药汤,有人怕它藏霉味,更有人说熟普是“过期绿茶”——这片发酵过的树叶,大概是茶圈被误解最深的沉默者。但若撕掉偏见标签,你会惊讶发现:熟普才是现代人对抗焦虑的终极武器,一... 阅读更多
2025年04月05日 冰岛:老寨新颜 不改冰糖韵 当人们提及云南的茶山,越来越多地由一片茶叶,到一座山头;一个村寨,到一座小镇,一地的风土人情。这从某种程度上映射出现代茶产业依托名山建设茶旅特色小镇的发展模式。安土重迁自古以来便是... 阅读更多
2025年04月05日 林海藏金叶:拔玛正山古树普洱茶香漫南糯 当晨雾在拔玛河面凝成银色飘带,海拔1700米的石头老寨深处,古茶树正以叶脉为笔,在国有林的绿幕上书写生态密码。这片被原始林环抱的秘境,以“林茶互嵌”的奇观颠覆认知——虬曲茶枝缠绕着千年... 阅读更多
2025年04月05日 老茶有“仓味”不能喝了?不同仓味类型如何处理? 1. 仓储环境吸附味 特征:茶叶吸附仓库中不流通空气的粉尘、包装材料(如纸箱、木架)或油墨异味。常见于长期密封存放或仓库通风不良的茶品。气味类似“闷纸箱味”“陈旧木味”,无霉变或潮湿感... 阅读更多
2025年04月05日 普洱茶冲泡时用什么水最好? 山泉水:山泉水经过砂石自然过滤,水质清净晶莹,且富含对人体有益的微量元素。用山泉水泡茶,茶的色香味形能得到最大发挥。 纯净水:纯净水经过层层过滤和净化,去除了水中的杂质和异味,纯净... 阅读更多
2025年04月05日 老茶怎么泡更好喝?6个关键点掌握老茶冲泡全攻略 一、环境与气候影响(1)存茶环境的影响存茶环境对老茶的品质影响很大,茶叶叶片表面气孔细密,存放时间较长,容易吸收周围异味,往往可能带一些闷味、纸味、尘埃味或是轻微潮气。如果存放环境... 阅读更多
2025年04月04日 景迈山普洱茶 景迈山,位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇,海拔1400-1700米,属亚热带山原季风气候,常年温暖湿润,云雾缭绕。这里森林茂密,古木参天,为茶树的生长提供了绝佳的生态环境。景迈山古茶林,是... 阅读更多
2025年04月04日 嘉楠会馆古树茶:冰岛五寨春茶季:明前古树的春日之约 一、秘境茶山:冰岛五寨与昔归的极致风土 在联合国教科文组织收录的世界遗产地——云南临沧,冰岛五寨(冰岛老寨、糯伍、坝歪、南迫、地界)与昔归茶园构成普洱茶界的“黄金三角”。 地理之罕 -... 阅读更多
2025年04月04日 明朝老班章古树"定采古纯1号树"开采纪实 此时开采的定采古纯1号树,堪称老班章活化石般的存在。它屹立于和森老班章16个地块中尤为珍贵的五片明朝古树茶园核心地块,历经明清战火、20世纪垦荒运动与极端气候的考验,依然年年萌发新芽,... 阅读更多
2025年04月04日 不喝弯弓,谈何易武? 易武卧虎藏龙,一直都是普洱茶老茶友最喜欢的茶区。在众多赫赫有名的名山中,弯弓在易武茶区并不是十分显眼,低调内敛,远离群芳,一山独美。 经常有茶友以为弯弓是一个寨子,在易武,寨子和茶... 阅读更多
2025年04月04日 凤宁号蜜香金芽滇红茶:焕新包装,经典蜜韵 凤宁号·蜜香金芽,外形条索肥硕,金毫特显,呈半曲螺型,与小叶种相比,蜜香金芽外形更具吸引力;与相同采摘等级的大叶种相比,金毫格外突出,成为芽茶的上选;冲泡开来,茶汤金黄明亮,滋味甜... 阅读更多
2025年04月03日 如何泡好一壶普洱熟茶? 普洱熟茶因经过渥堆发酵,茶性温和,入口醇厚甘润,尤其适合秋冬、初春饮用。想要充分激发熟普的香气与滋味,掌握冲泡技巧是关键。以下从茶具选择到品饮细节,分享简单实用的冲泡方法。 一、茶... 阅读更多
2025年04月03日 老白茶,红茶和熟普,四季都可以喝 重阴必阳,重阳必阴。故曰冬伤于寒,春必温病;春伤于风,夏生飧泄;夏伤于暑,秋必痎疟;秋伤于湿,冬生咳嗽。摘自《黄帝内经·阴阳应象大论》。 一年四季,春天要避免风气所伤,夏天避免暑气... 阅读更多
2025年04月03日 聊聊老班章为何能成为普洱茶的王者? 普洱茶界一直都有班章为王这一说法。但大多数人都停留在老班章茶霸气这个层面的理解。我做了近十年老班章,也喝了算比较多老班章,同时对比了云南百来个山头茶的滋味口感,提出我对老班章这张普... 阅读更多
2025年04月03日 真基地、真源头、真标准:七彩云南庆沣祥真心做好茶 七彩云南万亩班章茶庄园位于布朗山老班章、新班章与老曼娥交汇的黄金产区腹地,海拔约1800米,全年平均气温23℃,生态地理条件优越。 七彩云南庆沣祥茶业拥有超过200家源头初制所,实施高标准严... 阅读更多
2025年04月03日 2025年一头大象傲雪小饼:清爽鲜甜花蜜香 2025年一头大象傲雪小饼精选云南勐宋茶区南本老寨的大叶种晒青毛茶为原料;南本老寨地处高海拔山区(推测海拔1800米以上),茶树长期适应低温霜冻环境,叶片积累的芳香物质与抗寒树胶更丰富,与... 阅读更多
2025年04月03日 年份茶,正在成为普洱茶的品饮趋势和主流 普洱茶的品饮终点一定是年份茶。我从四个方面来说。 第一,存茶的必然性。 普洱茶有收藏属性,有一定时间范围内的可长期储存属性,有一定时间范围内的品饮体验不断升华和变化的属性。 人有收藏... 阅读更多
2025年04月02日 普洱茶宝典系列之“瑶区”蟒蛇箐 谈及勐腊,人们往往首先联想到的是易武“七村八寨”等知名产区。然而,随着近年来更多隐藏的国有林和高杆古树扬名立万,于是有了瑶区“两箐一河一潭(蟒蛇箐、芭依箐、铜箐河、百花潭)”等小微... 阅读更多