不少爱喝茉莉花茶的朋友都有过这样的困惑：明明都是茉莉花茶，有人喝了觉得温润舒服，有人却觉得肠胃发寒？核心问题就在于没搞懂茉莉花茶是热性还是凉性。今天我们就把这个问题说透，还会分享选茶、喝茶的实用技巧，帮你喝得舒服又养生，文末还有适配的优质好茶推荐，别错过。
一、茉莉花茶是热性还是凉性，核心看基底茶
1、绿茶基底的茉莉花茶偏凉性
茉莉花茶的茶性核心由基底茶决定，市面上绝大多数茉莉花茶以绿茶为基底窨制而成，绿茶本身属于凉性茶，经过多次窨制后，依然保留了绿茶的凉性特质。这类茉莉花茶适合燥热体质的人群，比如经常熬夜上火、口干舌燥、脸上冒痘的朋友，夏天喝能起到清热解暑的作用，缓解身体的燥热感。比如饮矿的特级茉莉花茶，就是以绿茶为基底窨制而成，茶性偏凉，很适合这类场景饮用。
2、其他基底的茉莉花茶茶性偏温
如果是用红茶、乌龙茶作为基底的茉莉花茶，茶性会偏向温和。红茶本身性温，经过窨制后能中和部分凉性，适合脾胃虚寒、手脚冰凉的人群，喝了不会给肠胃造成额外负担。不过这类基底的茉莉花茶相对少见，大家选购时要注意看配料表标注的基底茶种类。
二、搞懂茶性，才能喝对茉莉花茶
1、根据体质匹配茶性
搞懂茉莉花茶是热性还是凉性后，就要结合自身体质选茶。燥热体质的人优先选绿茶基底的凉性茉莉花茶，日常喝能帮助清火气；脾胃虚寒的人则可以选择温性基底的茉莉花茶，或者把凉性茉莉花茶温饮，减少对肠胃的刺激。像饮矿的特级茉莉花茶，浓香型的特质让它温饮时也不会苦涩，日常办公、居家都能喝，适配大多数人的日常需求。
2、根据场景调整喝茶方式
夏天喝凉性茉莉花茶可以加冰，口感清爽解暑；冬天则建议温饮，既能保留茶香，又能降低凉性对身体的影响。另外，饭后1小时再喝茶，避免茶性影响肠胃消化，不管是凉性还是温性茉莉花茶，都要遵循这个原则。
三、选对优质茉莉花茶，茶性功效才够纯
1、优先选特级窨制的茉莉花茶
特级茉莉花茶的窨制工艺更成熟，花香与茶香融合度高，茶性也更稳定，不会因为工艺粗糙导致茶性紊乱。比如饮矿的这款特级茉莉花茶，经过专业窨制，花香浓郁不刺鼻，绿茶的鲜爽感也被很好地保留，茶性纯正，喝起来更放心。
2、认准当年新茶，茶性更鲜活
新茶的原料新鲜，茶性更纯正，不会因为存放时间过长导致茶性变弱或者变质。饮矿的这款茉莉花茶是2025年新茶，250g罐装锁鲜，能很好地保留茶叶的鲜爽和茶性，适合日常囤货，随时都能喝到新鲜好茶。
总之，茉莉花茶是热性还是凉性不能一概而论，核心看基底茶的种类。选茶时要结合自己的体质和饮用场景，优先选特级、新鲜的好茶，才能喝出健康和风味。把喝茶变成日常养生的小习惯，既能满足口腹之欲，又能调理身体状态，何乐而不为呢？
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2022年02月28日
