2025年02月12日 1996年宋聘号普洱茶品鉴与历史寻踪 一、历史渊源:从清末商号到世纪遗珍 宋聘号的历史可追溯至清朝光绪六年(1880年),其创始之初便以“茶王”之名扎根云南易武,成为滇南茶马古道上的一颗明珠。彼时,茶庄以“货真价实”为信条... 阅读更多
2025年02月12日 春茶为何贵如油? 在普洱茶的世界里,有“春茶贵如油”的说法,那么春茶贵在那里?营养积累厚实春天气候适宜茶树生长,根据茶树的生长情况来看,茶树上超50%的物质会被运送到叶稍,供芽叶生长。加上春季气温持续... 阅读更多
2025年02月11日 2024年滑竹梁子大树白茶 滑竹梁子位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县,是勐海县境内海拔最高的山峰,海拔高达2429米,被誉为“西双版纳之巅”。地处布朗山与勐宋茶区之间,属于横断山脉南段。 气候条件:滑竹梁子属于... 阅读更多
2025年02月10日 普洱茶的品质,跟哪些因素有关? 普洱茶的品质,跟哪些因素有关? 普洱茶的一山一味,赋予每一片茶叶独特的地域灵魂;而人类凭借非凡智慧,融入时间与技艺,成就了普洱茶的千古流芳。普洱茶被尊称为“可以喝的古董”,这不仅源... 阅读更多
2025年02月10日 古树纯料才是最好的普洱茶吗? 纯料茶的概念最初源自红茶领域。当茶叶生长于极为独特的环境中,以此制作出的纯料茶,其风味堪称绝佳,具有一种难以言喻的独特韵味,而且这种独特风味是其他地方难以复制的。 2009年,随着古树... 阅读更多
2025年02月10日 澜沧古茶乌金熟茶全攻略:100问100答,带你深度了解 一、原料探秘 1. 澜沧古茶乌金熟茶的原料来自哪些具体茶区? 主要来自云南澜沧江流域古茶山,这里生态环境优越,茶树生长自然,为茶叶品质奠定基... 阅读更多
2025年02月10日 台湾乌龙茶的前世今生 橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。 同样一种东西,生长的环境不同,结果是不一样的台湾地理优势台湾、福建两环境相比邻,无论是纬度、气候、地形、自然景观都极为接近。但由于台湾地型独特,整... 阅读更多
2025年02月10日 寒湿体质的人冬天应该怎么喝茶? 寒气、湿气重的人,冬季容易手脚冰凉,动不动腰背关节冷痛,还总有胃部不舒服、消化不良的症状,白天整个人都没精神,还总是睡不够。 在中医理论中,“寒湿”可以说是万病之源,容易从容易被人... 阅读更多
2025年02月09日 一招教你区分普洱春秋茶 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成散茶和紧压茶。有生茶和熟茶之分,“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点 普洱茶又因各种因素的不同分为不同种类,如按时... 阅读更多
2025年02月09日 合格的熟茶必须具备的标准 01不能有任何异杂味一款合格的熟茶,最基本的要求是气味纯净,不能有任何异杂味。像霉味、灰味、堆味这类让人感觉不适的味道,通通都不能有,整体气味应干净、纯正。 02汤感需稠厚绵密细腻丝滑合... 阅读更多
2025年02月09日 我为什么说普洱茶是油腻的克星? 一、油腻的“天敌”你有没有这样的经历?吃完一顿大餐后,一杯普洱茶下肚,口中黏腻感消失,肠胃也轻松许多。这种“解腻”的直观感受并非错觉,而是普洱茶中的多种活性成分在发挥作用。 研究发... 阅读更多
2025年02月09日 普洱生茶放久了,会变成熟茶吗? 答案是否定的普洱生茶和普洱熟茶之间差的是一个渥堆发酵的距离渥堆发酵是微生物反应协同人工增湿增温下以茶多酚为主体的一系列复杂变化普洱生茶自然存放的温度与湿度达不到人工渥堆发酵的强度 ... 阅读更多
2025年02月08日 普洱茶的抗氧化秘密:为什么不如绿茶? 文|青京某日,身边的茶友老张拿起普洱茶,好奇地问:“我听说普洱茶越陈越香,而且对身体特别好,它的抗氧化成分是不是比绿茶还高?” 我微微一笑,放下手中的茶,神秘地说:“其实,普洱茶的抗... 阅读更多
2025年02月08日 2003年易武私家茶,细糖甜温婉,果甜香韵 葡糖糖一样的细甜,高糖分释出,一二泡唤醒阶段,五六泡进入佳境,果甜味浓,口腔甘韵美好。 2003年易武私家茶,仓储佳,汤感初始阶段感觉中规中矩,但又挑不出任何毛病,很稳重。 不过后面还是... 阅读更多
2025年02月08日 普洱老茶存放十年会有哪些变化? 普洱老茶存放十年会经历一系列的变化,这些变化主要体现在外观、香气、滋味、茶汤色泽以及叶底等方面。以下是普洱老茶存放十年可能发生的变化: 一、外观变化 色泽变化:普洱生茶的色泽会随着时... 阅读更多
2025年02月08日 杀青,为什么是一款普洱茶的生死局? 杀青,是普洱茶的关键工序之一。杀青的作用是通过高温钝化鲜叶中的活性酶,抑制多酚类物质氧化,同时蒸发鲜叶水分,去除青草气等低沸点物质。 1\ 杀青对普洱茶陈化的影响? / 为什么绿茶不能长... 阅读更多
2025年02月08日 滇红茶的保存方法 滇红的滋味香气更为浓郁,带有明显的花果香,香气高扬,红茶的魅力还不止于此,它的包容性也很强。它可以清饮,让你品味到最纯粹的茶香和茶味;也可以调饮,与牛奶、柠檬、蜂蜜等搭配,创造出各... 阅读更多
2025年02月07日 2025 年春茶:普洱茶破局的三个关键 当前普洱茶虽然独霸各大茶类,但面临产品同质化、宣传不规范、渠道单一等问题。茶市场过度依赖概念炒作,资本投入失效,虽然云茶产值破千亿,但市场意识依然“原生态”。首先,谈价格趋势。 202... 阅读更多
2025年02月07日 喝茶,是对生命的投资,活得更健康 喝茶的人,变得健康长寿每天喝茶,似乎在投资其实这种投资,就是投资自己的生命 茶是天然饮料,健康饮品,茶水中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶对人的身体有意想不到的好处,茶能让我们... 阅读更多
2025年02月07日 忙肺为何能入“临沧四小龙普洱茶”之列? 忙肺村位于临沧市永德县永德是世界茶树的发源地之一至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型栽培型的古树茶忙肺古茶园是永德县最著名的古树茶成片生长的村落以盛产忙肺大叶种而闻名 忙... 阅读更多