2024年07月24日
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一、青茶（乌龙茶）的起源 在清朝雍正三年至十三年（1725-1735年），福建安溪人创制发明青茶，首先传入闽北，后传入台湾...2024年07月24日
凤宁号有机古树红茶 | 四重认证，百年沉淀
2019年，凤宁号·大雪山茶厂覆盖的1000亩古茶树通过四重（中国、欧盟、美国、日本）有机认证，自此，凤宁号有机茶园中更添“凤翼”。 凤宁号·有机古树红茶，原料来自凤宁号·大雪山茶厂有机古...
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2024年07月23日
勐海熟砖普洱茶和御品陈香普洱熟茶介绍
勐海熟砖，一款经典风味的普洱熟茶，精选2004年勐海茶区茶原料，采用传统的熟普发酵工艺，精制而成。在勐海干仓存储陈化。茶砖条索紧实乌润，金豪显露，茶汤呈明亮的酒红色，红浓油润，入口甘润...
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2024年07月23日
紧压白茶，以损失“越陈越香”为代价
将白茶紧压成型，主要原因只有一个。 白茶不炒不揉的制作工艺，使白茶成为泡货，太占地方，也不方便物流运输。 历史上曾在白茶生产过程中加以轻揉，并紧压成型，称为新工艺白茶。不过最终失败了...2024年07月23日
你可以不懂老班章，但是必须知道老曼峨普洱茶
2024年07月23日
红茶揉捻术：如何塑造外形、提升内质？
2024年07月22日
茶山系列/从濮人到布朗山：老曼峨的千年茶缘
在布朗山广袤的山脉中，真正古老的茶园藏匿于深处。 通往这些古茶园的道路蜿蜒曲折，路过整齐的台地茶园，逐渐爬升的海拔将我们带入缅甸边境的山林。 数千亩栽培型古树茶园隐藏在深山幽谷，雨季...2024年07月22日
勐海茶厂为什么被誉为普洱茶界的黄埔军校
2024年07月22日
5步骤教你轻松鉴别云南白茶的好
云南白茶，作为白茶后起之秀，有别于福鼎白茶的品饮特征，云南古树白茶内含物质丰富，味道更浓厚，属于高香、高甜型，云南白茶有着白茶本身清甜和雅致的特征，又夹杂着地域的山野气息，其次茶汤...2024年07月22日
八角亭布朗印象普洱茶:茶韵飘香，南博盛宴
2024年7月23日，南博会开幕。南博会是展示中国与南亚国家间的经贸合作、人文交流成果,搭建中国与南亚国家合作交流平台。在即将到来的2024年南博会璀璨舞台上，我们精心筹备惊喜新品，只为与您邂...
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2024年07月22日
云南大叶种茶有哪些内含物质的优势？
茶树原产于我国，属山茶科 （ T h e a c e a e ）、 山 茶 属（Camellia ）、茶种（Camellia sinensis ）植物。 在长期的历史变迁中，经过长期的自然选择和人工选择，茶树形成了具有多样性的植...
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2024年07月21日
哪些因素能使茶汤先苦后甜
普洱茶生长于高海拔地区，常年云雾缭绕，空气清新，环境非常好。普洱茶也就是选用云南大叶种茶为原料，从茶树上以一芽一叶、一芽二叶三叶等采摘，经过加工制成毛茶、再把毛茶按不同比例的搭配，...2024年07月21日
家庭应该如何存放普洱茶生茶？
一般来说普洱生茶存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味。 普洱茶生茶和其他绿茶、乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一...2024年07月21日
真的是用料等级越高，普洱茶品质就越好吗？
如果问我们，一款好茶的决定性因素是什么，我想多半会有人答曰是原料。原料可谓是任何茶饮的起点了，假如没有优秀的原料打底，那么再好的工艺、再妥善的仓储都不会给予茶品多么高的层次。可以这...2024年07月20日
内外皆美 藏饮相宜:中茶老班章 普洱茶（熟茶）紧压
老班章村位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡，是众多普洱茶客心中的圣地，得天独厚的自然环境造就其浓酽霸道、气深力强的不俗品质。据载公元300年前后，布朗族先民便世居此地，...2024年07月20日
这样才算喝懂老茶！易武老茶外柔内刚全程详细拆解
2024年07月20日
有“身份证”的年份普洱茶
2024年07月20日
如何比较两款茶叶的不同呢？有什么方法
一款茶和另一款茶怎么去比较？ 其实呢方法呀是很简单的， 因为茶是入口一口一口喝出来的。 我们日常喝茶品鉴呢 可以通过对冲法去进行一个比较。 那如何对冲呢？ 可以把两款需要进行品鉴的茶品先...
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2024年07月19日
关于存茶，怎样才能不踩雷？
纯粹满足心头好，应该这么选： 1、不在多，在于精。 以预算价格带的峰值为选购标准， 宁愿少买，也不要将就。 避免存下一房子的鸡肋。 2、能选古树就不选小树。 普洱茶的越陈越香， 是以良好而...
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2024年07月19日
尿酸水平升高，通常是因为身体产生过多的尿酸或者排泄尿酸的能力下降。可以这样简单理解： 生产过多：身体在分解一种叫做嘌呤的物质时会产生尿酸。如果你摄入了太多富含嘌呤的食物（如内脏、海...