1939年,茶叶专家冯绍裘因祁门沦陷而离开祁门茶叶改良场,来到了云南凤庆。
在这里,他发现了当地茶叶资源的优势,建立顺宁实验茶厂,并在当年试制成功了17.4吨工夫红茶,从而开创了云南红茶的先河。这批红茶当时销往英国,以每磅800便士的最高价格售出,一举成名。滇红所创的高额外汇,被用来购买枪炮、弹药等军需物资投入抗战,并换回大后方工农业发展和人民生活所需要的物资。
由于战事的连续影响,滇红茶的生产被迫中断,直到20世纪50年代(新中国成立后),得到了全面改制才逐渐扩大生产。
同时,滇红茶也凭借上乘的品质成为中国红茶的代表,1986年作为国礼赠予英国女王伊丽莎白二世,并因此享誉国际,被认定为国家外事礼茶。
一叶茶,虽轻,却承载着家国情怀之重。从此 滇红成为抢手的贸易商品,身价一路高涨,越来越受茶客们的欢迎,
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2022年02月28日