2024年12月28日
滇红1938，传承技艺，世界非遗
1938年，第一泡滇红茶诞生，一杯手上的大叶工夫，造就了一个时代的传奇匠心，和列入世界“非遗”的传承技艺。至今，滇红茶已有八十六年的历史，滇红的制茶技艺也一直被保留、传承。2009年，滇红...
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1938年，第一泡滇红茶诞生，一杯手上的大叶工夫，造就了一个时代的传奇匠心，和列入世界“非遗”的传承技艺。至今，滇红茶已有八十六年的历史，滇红的制茶技艺也一直被保留、传承。2009年，滇红...
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2024年12月28日
普洱熟茶为什么会苦？
2024年12月28日
2024年邦东那罕头春古树普洱茶357克饼
1. 那罕的定位：它无疑是邦东产区唯一的二线山头，但个人看来，将其放至临沧产区，当居于2~3线之间，普遍品质属于准二线。 其内质与三线山头相差不大，汤感厚实，但劲道的表现乏善可陈，入喉感...
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2024年12月28日
茶中的饥饿密码：普洱生茶为何让你欲罢不能？
2024年12月27日
为什么喝小青柑要强调“核心产区”？
01小青柑哪个产地最好？正宗的小青柑具有稀缺性和唯一性，只有一个核心产地——广东江门新会。这里是“三江汇集、咸淡融通”的冲积平原，其丰富的营养元素和海水盐类成就了柑园土壤高营养和高盐...2024年12月27日
“一山一味”，云南普洱茶山头茶的真实意义！
近些年，是“名山名寨，古树纯料”飞速发展的时期，不可否认的是，山头古茶经过多年的发展，已经成功的在消费者心中植入一个观点：古树茶有着超高的品饮价值和健康价值。 得益于此，也让一众曾...2024年12月27日
古树红茶的奇妙功效
2024年12月27日
冰岛老寨普洱茶何以封神？答案就在这里！
万物成名皆因奢、美基因不可替代每 一 座古茶名山的崛起均具备其独特风味特征那么冰岛老寨何以封神？ 1.历史文化价值冰岛老寨的植茶历史可以追溯到明朝，1485年前后曾作为“土司贡茶”，早已声...
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2024年12月27日
大中山普洱茶：大雪山下第一味！
1. 没有冰岛的名气，也不及绿水塘的热度，大中山能在勐库诸山中脱颖，有三点原因： 1.1.勐库大叶种造就了其直接、饱满、爽朗的风格； 1.2.茶园与大雪山原始森林相邻，较少人为干扰，塑造了其浓...
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2024年12月26日
老茶客为什么喜欢收藏易武茶？
2024年12月26日
普洱属于什么茶类？喝普洱茶有什么好处？
普洱茶，被誉为“茶中之王”，近年来备受瞩目。那么，普洱属于什么茶类呢？喝普洱茶又有什么好处呢？今天，就让我们 一 起来探究普洱茶的奥秘。 普洱茶产于云南省勐海县，属于晒青绿茶，严格意...2024年12月26日
提升普洱茶耐泡度的秘密！从改变冲泡习惯开始
2024年12月26日
如何品鉴普洱茶？
(1)先闻香：闻干茶香气 分辨干茶的香气是否纯正，有无杂味或投入温热盖碗中提温后，闻干茶所散发的香气，又或者润茶出汤后闻叶底的香气，这 一 个动作很大程度可以发现该茶仓储的好坏，最后就是...
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2024年12月26日
揭秘老白茶四大“做旧术”！你囤的老白茶靠谱吗？
在茶圈，有不少茶类耐得住久藏、越陈越佳，不炒不揉的白茶就是典型代表之 一 ，“一年茶、三年养、七年宝”这句响当当的口号吸引无数茶客为其掏腰包。 同一款白茶，往往越是年份老的越受追捧、...2024年12月25日
普洱茶适饮期如何定义？
普洱茶，这一源自中国云南的特种茶类，以其独特的发酵工艺和越陈越香的特点，吸引了无数茶友的喜爱与追捧。普洱茶的适饮期，指的是普洱茶在存放过程中，品质达到最佳饮用状态的时间段。这一时间...2024年12月25日
什么是好的普洱茶？
2024年12月25日
茶的五感：苦、涩、鲜、甜、酸
在日常生活中，我们常感受到酸、甜、苦、辣、咸这五种基本味觉。然而，在品茶的世界里，人们同样能感受到一种独特的“五感”，即苦、涩、鲜、甜、酸。 这些味道不仅仅是味蕾的直接刺激，更是茶...2024年12月25日
喝普洱茶是身体接受度重要，还是口感重要？
2024年12月25日
津乔冰岛1485普洱茶
近日，偶得津乔1485古树品鉴装，心中不免窃喜，感念津乔大爱将如此厚重的大礼交由我等书写品鉴，欣喜，激动，忐忑，又唯恐词不达意，愿尽力而为，真诚表达感受。恐有不周，还望谅解！！ 关于津...
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2024年12月25日