2024年12月24日 同样是黑茶,藏茶和普洱茶有什么不同? 藏茶是黑茶,那藏茶就等同普洱茶吗?其实这两种茶既有传承渊源,又有明显区别。 一、相同之处: 两者都同属黑茶大类;藏茶前端处理与普洱茶基本相同:杀青、蒸揉。 二、不同之处: 产地藏茶取雅... 阅读更多
2024年12月24日 云南和广州携手推广“年份普洱茶标准” 12月21日,云南省茶叶流通协会与广州·广宁茶商会签订“年份普洱茶标准推广应用战略合作协议”,共同研究实施年份普洱茶标准,推动年份普洱茶市场健康、有序的发展。 此前在广州茶文化节期间,... 阅读更多
2024年12月24日 品质致胜,合和昌2024五星普洱茶获最高荣誉“特等金 11月21日,2024全国名优茶质量推选活动颁奖典礼在中国(广州)国际茶业博览会现场圆满举办,此次活动吸引了众多茶企参与,经过严格筛选与评审,合和昌茶业2024年推出的“五星”普洱茶凭借出众的品... 阅读更多
2024年12月24日 陈升老班章之甄品厦门茶文化会:一场稀世普洱的高光 2024年12月22日,福建厦门源昌凯宾斯基大酒店,迎来了一场备受瞩目的盛会——“稀世佳茗·璀璨迎新——陈升老班章之甄品新年茶文化会暨答谢晚宴”。这场品味稀世普洱的高光雅聚,洋溢着深厚的茶... 阅读更多
2024年12月24日 2020年刮风寨茶坪:迎来新一轮适饮期! 1. 今年以来很少分享这款刮风寨的品饮体验,因为上半年喝了好多次,体验感不都大稳定,有时好喝,有时不好喝,总体相比去年、前年,皆称不上理想。大抵可以确定,今年是这款茶坪转化的尴尬期,... 阅读更多
2024年12月23日 巴达章朗古树茶:千年古寨的守望,茶树王国的传奇 世界茶源在中国,中国普洱茶在勐海,勐海茶王在巴达山,巴达山最多的古树茶在章朗村。 章朗的古树茶大气祥和,它与老班章的霸气侧漏是完全不同风格的存在! 有茶友说,章朗普洱茶很大气,他的大... 阅读更多
2024年12月23日 普洱茶里的奶香味怎么来的? 01探秘茶叶青草味、奶味背后的茶香密码今天我们来探讨一下,茶叶中的青草味和奶味。首先我们要知道在茶叶中的青味,是来自青叶醇和青叶醛这两种物质。 看到这里有的朋友可能会想,如果想要去除... 阅读更多
2024年12月23日 南本老寨古树茶:勐宋性价比最高的寨子 勐宋古茶山的古茶园分布广泛,但现今已缩减至约3800亩,主要集中在南本老寨、纳卡寨、保塘旧寨这三个寨子。 其中,南本老寨拥有约1500亩的古茶园,是勐宋茶山中古茶园面积最大的寨子。 在普洱茶... 阅读更多
2024年12月23日 景迈山寻茶之旅—探索世界文化遗产的茶香与风情 探索景迈山,品味千年茶韵景迈山,这座位于中国云南省的世界文化遗产地,以其悠久的茶文化和壮丽的自然风光吸引着无数茶友和旅行者。在这里,你不仅能品味到最纯正的普洱茶,还能深入了解当地少... 阅读更多
2024年12月22日 福鼎白茶冲泡小记:慢慢存慢慢喝 福鼎白茶的慢,最早是知道有一些厂家,新茶出品的很慢,一些年份,气候好,制作的顺利,可能会稍快点,更多时候,是会遇到气候不稳定的年份,需要用更多时间和工艺的配合,让品质稳定。 三、四... 阅读更多
2024年12月22日 普洱茶冲泡步骤及泡茶技巧 养生先养心,心乱则百病生,心静则万病息。都说喝茶静心,人到中年,总要培养一点自己的兴趣爱好,陶冶一下情操,在闲暇时,温杯烫盏,提壶注水,喝一杯好茶。喝普洱茶,其实是一件很麻烦的事,... 阅读更多
2024年12月22日 为什么越来越多人喜欢普洱老茶 近几十年随着普洱茶的复兴,普洱茶越陈越醇的概念也越来越深入人心让人喜欢,普洱老茶也被更多的茶友所认可,特别是老茶客…… 90年代茶人老王8155 但是也有很多茶友因为喜欢茶的鲜香,比较喜爱... 阅读更多
2024年12月22日 普洱茶越陈越香的秘密:仓储中的品质变化 普洱茶刚生产出来只是完成了第一步,要经过一段时间的仓储,才能成就一杯好普洱,这就是所谓的“越陈越香”。 在储存过程中,普洱茶的品质发生了哪些变化呢?本文从内含物质、外观、香气、口感... 阅读更多
2024年12月22日 汪云刚:服务茶叶全产业链 展示云南普洱茶 近日,在人民网主办的2024乡村振兴大会平行论坛·茶产业论坛上,与会嘉宾围绕“茶公共品牌声誉风险管理与区域产业集群协同发展”话题开展了深入探讨。云南省西双版纳州茶业协会会长汪云刚介绍了... 阅读更多
2024年12月21日 家庭存陈皮生虫怎么办?如何避免? 如果你的陈皮生虫了,可以按照以下步骤来处理:轻度虫蛀挑虫与清洁:当发现陈皮只有少量虫蛀时,首先要把虫子挑出来。可以将陈皮放在干净的纸上,用镊子或者牙签把虫子和虫屎轻轻地挑走。然后,... 阅读更多
2024年12月21日 为什么没人喝懂山头茶 到底有没有人能喝懂普洱山头茶,从 一 般角度上讲没有人能完全喝懂。因为就算按国标规定的范围产普洱茶的乡镇就有600多个,产茶的山寨少说也有2000~3000个。而山头茶喝的就是不同山寨的小环境... 阅读更多
2024年12月21日 如何用盖碗冲泡普洱茶不烫手 很多刚开始学用盖碗泡普洱茶的茶友,一般都会因为盖碗太烫而拿不住,为什么有的茶友泡茶就不那么容易被烫到手呢?真的是因为烫习惯了就不怕烫吗?其实盖碗烫手,一方面是选择的盖碗不对,另 一 ... 阅读更多
2024年12月21日 市场风向:明年熟茶开始大积压 基地建设忙,临时抽点空讲几句,想到哪里说到哪里。前面讲过,云南茶的原料市场是此消彼长,坝子茶被金融茶抢光,山头茶就会被抢光。原因是坝子茶的产量是绝对优势的绝对优势。举个例子讲吧, ... 阅读更多
2024年12月20日 了解普洱茶的滋味,看这一篇就够了 很多爱喝普洱茶的人,都喜欢提及“滋味”。甚至有老茶友讲,因为普洱茶滋味及其带来的感觉,饮普洱茶习惯后,别的茶类已不再有吸引力了。 今天我们聊的话题,就是茶的滋味。 什么是“茶滋味”?... 阅读更多