2025年01月08日
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2025年01月08日
品质熟茶时代来临，我们该如何更好的品味古树熟茶？
现代熟茶，经过五十年发展，历久弥新。时至今日，古树熟茶俨然成为普洱熟茶中冉冉升起的新星，这也意味着我们正在走进品质熟茶的时代。 品质在升级，审美品味在提升。能喝懂古树熟茶核心魅力的...2025年01月07日
香杨水柔:易武车顺号、永聘号、天能号普洱茶
茶，这一片神奇的东方树叶，承载了千年的文化与历史。在中国众多茶叶品种中，易武普洱茶以其独特风味和高品质在今天能脱颖而出…… 此款观自在茶行的早期产品，他的历史可以追溯到九十年代，创...2025年01月07日
什么是山泉古酵？
为贯彻落实习近平总书记关于“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展的重要指示精神，做好做实“三茶统筹”创新答题的云南实践，促进提升景迈山世界非遗新时期的文旅融合高质量发展，2024年12月30、...
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2025年01月07日
易武未必是山头茶人的最后一站，但它一定是！
喝山头茶的人，一定听过这样一句话：易武茶，才是山头茶人的最后一站！至于为什么，我们在此前的文章里已经仔细解读过，此处挑我认为最重要的点说，相较于其他产区的山头古树茶而言，易武茶有三...2025年01月07日
什么是决定茶叶耐泡度的因素？
2025年01月05日
熟普工艺更复杂，价格比生茶贵吗？
2025年01月05日
冰岛老寨古树茶的真相原来是这样的
冰岛老寨茶王树 188 万的一年采摘权拍卖价，轰动了整个普洱茶圈。作为顶级山头，28800 一公斤的起步价，让众多爱茶人心驰神往。 冰岛老寨古树茶，曾几何时，我也天真地认为，这一茶中 “爱马仕...
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2025年01月05日
熟普，六大茶类中最独特的品种
茶叶的寒性物质很大程度上取决于咖啡碱的含量高低。一般而言，成熟的叶子咖啡碱含量相对较少。云南大叶种一芽二至三叶，梗与叶子占比大，在一定程度上平衡了茶叶内的各类营养成分。 熟普，顾名...2025年01月05日
古树茶和大树茶分不清？你想知道的都在这里！
2025年01月05日
红茶养生功效
2025年01月04日
2006年大益味最酽400克熟饼
2006年大益601批次味最酽400克熟饼，采用中壮茶菁拼配，以部分级别较高粗壮金芽撒面，茶汤浓厚，滋味醇酽，甜润细滑，陈香浓郁，回甘生津，叶底匀齐。饼型端正大气，松紧适宜。采自云南大叶种晒...
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2025年01月04日
易武八寨之魁首:刮风寨普洱茶
2025年01月04日
家庭贮藏陈皮的正确方法
陈皮，作为中国传统药材和食材，其独特的香气和健康益处使其成为家庭厨房和药箱中的常客。然而，要确保陈皮的风味和药效得以长久保持，正确的贮藏方法至关重要。本文将为您介绍家庭贮藏陈皮的方...2025年01月04日
熟茶的汤质会越放越厚吗
2025年01月04日
紫大益7572熟饼，米汤感的最高境界
2001年的紫大益7572熟饼，也算是米汤感的高境界了，浩然正气，气沉丹田，纯甜大气，开阔如天地。 普洱熟茶中的糯香是最低级的，因为它可以向外求得，比内生转化而来的自然香，毫不吝惜。 米汤感...
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2025年01月03日
香扬水柔vs强劲力道：易昌号如何重塑易武茶经典地位
早期生产的这些易武老茶，大多是香扬水柔的风格，很难像2008年之后兴起的七村八寨那样，喝出明显的风格特征和强劲力道。 那么，这到底是什么原因呢？今天，沈沐就带大家好好聊聊这个话题~ 易武...
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2025年01月03日
多喝点茶吧，你的身体器官已经开始抗议了
随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注养生健康，而茶正成为不可或缺的选择。每天坚持饮茶，不仅是享受，更是对身体的全方位保护。 大脑更灵活 喝茶后，茶氨酸能快速进入脑组织，调节神经递...2025年01月03日
国字号荣誉！祥源茶业祁红公司四获高新技术企业认定
元正启祚，万物咸新。2025新年伊始，祥源茶业迎来开门红。在日前全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室发布的《对安徽省认定机构2024年认定报备的第一批高新技术企业进行备案的公告》里，...
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2025年01月03日
2025年，人讲迷信一点，普洱茶叶就会大卖
中国人讲命运。 命是命，运是运。 命是天生，不可改，运是后天，可逆命。 所谓逆天改命，也就是一定要做差异化。 有人问我为什么不做台地茶，是不是道德高尚，三观正确？ 我想了想无法回答。 因...
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