2025年01月10日
当前位置：首页 > 茶叶介绍 >
趋势之一，一线名山大跳水。 有些名山的价格暴跌，主要原因是做原本做熟茶的好原料，被大家当成了生茶原料。存放的时间一长，与当初头脑发热收购的结果不成正比，市场的效应就大打折扣，所谓的...2025年01月09日
2013年镇康古茶（普洱熟茶）
腊八过后就是年了，近日到了不少茶品，陆续上新分享，为新年备些口粮茶。镇康古茶有很多批次，最早的是2000年，后续有05年的，此批次为2013年的古法熟茶。 镇康县小编有幸去过一次，还是17年那...
阅读更多
2025年01月09日
如何选择适合自己的新会陈皮
《本草纲目》：有言“此物苦能泄，辛能散，温能和”，理气化滞要注意。 （陈皮）苦能泄能燥、辛能散、温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则...2025年01月09日
怎么通过喝茶判断树龄
2025年01月09日
冬日煮茶，该怎么煮更好喝？
1.先泡后煮先用盖碗泡上四五泡左右,再放进煮茶器中煮茶。这种方式对茶叶的内质有一定要求，熟普、柑普类、老茶头等非常适合这种方式，可以避免煮出来的茶汤过于浓强。 注意事项用先泡后煮的方式...
阅读更多
2025年01月09日
怎样看待普洱茶茶汤的浓稠？
2025年01月08日
普洱茶秋茶，有何独特之处？
秋茶，指的是秋季收获的茶叶。关于普洱秋茶的定义，在业界存在不同的观点：一种说法认为它是从立秋（大约9月至11月）到白露之间采摘的普洱茶青制成；另一种则指出，在白露至霜降期间采收的茶叶...2025年01月08日
理解山头茶的层次感
刚入门山头茶如何更好的理解茶客们说的层次感，这里的层次感是指品饮过程中茶汤在滋味、香气和口感上呈现出的变化感。具体可理解为， 一、滋味方面。首先是味道的变化，指苦涩、鲜、甜、酸等，...2025年01月08日
福元号2024年度产品回顾！今年哪款好茶最得您心？
2025年01月08日
班章正山茶厂2007年班章青沱，烟韵，甜
2007年是普洱茶的大乱之年，产能全面推高，品质良莠不齐，但凡是茶树叶子都拉来云南，都要做成普洱茶，“奇货可居”，结果年底价格大跌，业内称“崩盘”。 只是一些品牌，它成立不久，大多是国...
阅读更多
2025年01月08日
掌握好投茶量，你也可以泡一杯好茶！
2025年01月08日
品质熟茶时代来临，我们该如何更好的品味古树熟茶？
2025年01月07日
香杨水柔:易武车顺号、永聘号、天能号普洱茶
2025年01月07日
什么是山泉古酵？
为贯彻落实习近平总书记关于“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展的重要指示精神，做好做实“三茶统筹”创新答题的云南实践，促进提升景迈山世界非遗新时期的文旅融合高质量发展，2024年12月30、...
阅读更多
2025年01月07日
易武未必是山头茶人的最后一站，但它一定是！
喝山头茶的人，一定听过这样一句话：易武茶，才是山头茶人的最后一站！至于为什么，我们在此前的文章里已经仔细解读过，此处挑我认为最重要的点说，相较于其他产区的山头古树茶而言，易武茶有三...2025年01月07日
什么是决定茶叶耐泡度的因素？
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”，今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶是否耐泡，并不是“古树耐泡，小树台地不耐泡”...2025年01月05日
熟普工艺更复杂，价格比生茶贵吗？
2025年01月05日
冰岛老寨古树茶的真相原来是这样的
冰岛老寨茶王树 188 万的一年采摘权拍卖价，轰动了整个普洱茶圈。作为顶级山头，28800 一公斤的起步价，让众多爱茶人心驰神往。 冰岛老寨古树茶，曾几何时，我也天真地认为，这一茶中 “爱马仕...
阅读更多
2025年01月05日
熟普，六大茶类中最独特的品种
茶叶的寒性物质很大程度上取决于咖啡碱的含量高低。一般而言，成熟的叶子咖啡碱含量相对较少。云南大叶种一芽二至三叶，梗与叶子占比大，在一定程度上平衡了茶叶内的各类营养成分。 熟普，顾名...2025年01月05日