2024年12月26日
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普洱茶，被誉为“茶中之王”，近年来备受瞩目。那么，普洱属于什么茶类呢？喝普洱茶又有什么好处呢？今天，就让我们 一 起来探究普洱茶的奥秘。 普洱茶产于云南省勐海县，属于晒青绿茶，严格意...2024年12月26日
提升普洱茶耐泡度的秘密！从改变冲泡习惯开始
2024年12月26日
如何品鉴普洱茶？
(1)先闻香：闻干茶香气 分辨干茶的香气是否纯正，有无杂味或投入温热盖碗中提温后，闻干茶所散发的香气，又或者润茶出汤后闻叶底的香气，这 一 个动作很大程度可以发现该茶仓储的好坏，最后就是...
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2024年12月26日
揭秘老白茶四大“做旧术”！你囤的老白茶靠谱吗？
在茶圈，有不少茶类耐得住久藏、越陈越佳，不炒不揉的白茶就是典型代表之 一 ，“一年茶、三年养、七年宝”这句响当当的口号吸引无数茶客为其掏腰包。 同一款白茶，往往越是年份老的越受追捧、...2024年12月25日
普洱茶适饮期如何定义？
普洱茶，这一源自中国云南的特种茶类，以其独特的发酵工艺和越陈越香的特点，吸引了无数茶友的喜爱与追捧。普洱茶的适饮期，指的是普洱茶在存放过程中，品质达到最佳饮用状态的时间段。这一时间...2024年12月25日
什么是好的普洱茶？
什么是好的普洱茶？ 第一是原料好，古树茶优于大种树，大种树优于小树，小树优于台地茶，好的原料往往产于高山之上，日晒时间长，昼夜温差大。 第二，工艺好，从鲜叶采摘到完成出场，每个环节都...2024年12月25日
茶的五感：苦、涩、鲜、甜、酸
在日常生活中，我们常感受到酸、甜、苦、辣、咸这五种基本味觉。然而，在品茶的世界里，人们同样能感受到一种独特的“五感”，即苦、涩、鲜、甜、酸。 这些味道不仅仅是味蕾的直接刺激，更是茶...2024年12月25日
喝普洱茶是身体接受度重要，还是口感重要？
2024年12月25日
津乔冰岛1485普洱茶
近日，偶得津乔1485古树品鉴装，心中不免窃喜，感念津乔大爱将如此厚重的大礼交由我等书写品鉴，欣喜，激动，忐忑，又唯恐词不达意，愿尽力而为，真诚表达感受。恐有不周，还望谅解！！ 关于津...
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2024年12月25日
普洱观察：熟茶大积压的背后原因
2024年12月24日
同样是黑茶，藏茶和普洱茶有什么不同？
藏茶是黑茶，那藏茶就等同普洱茶吗？其实这两种茶既有传承渊源，又有明显区别。 一、相同之处： 两者都同属黑茶大类；藏茶前端处理与普洱茶基本相同：杀青、蒸揉。 二、不同之处： 产地藏茶取雅...
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2024年12月24日
云南和广州携手推广“年份普洱茶标准”
12月21日，云南省茶叶流通协会与广州·广宁茶商会签订“年份普洱茶标准推广应用战略合作协议”，共同研究实施年份普洱茶标准，推动年份普洱茶市场健康、有序的发展。 此前在广州茶文化节期间，...
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2024年12月24日
品质致胜，合和昌2024五星普洱茶获最高荣誉“特等金
11月21日，2024全国名优茶质量推选活动颁奖典礼在中国(广州)国际茶业博览会现场圆满举办，此次活动吸引了众多茶企参与，经过严格筛选与评审，合和昌茶业2024年推出的“五星”普洱茶凭借出众的品...
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2024年12月24日
陈升老班章之甄品厦门茶文化会：一场稀世普洱的高光
2024年12月22日，福建厦门源昌凯宾斯基大酒店，迎来了一场备受瞩目的盛会——“稀世佳茗·璀璨迎新——陈升老班章之甄品新年茶文化会暨答谢晚宴”。这场品味稀世普洱的高光雅聚，洋溢着深厚的茶...
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2024年12月24日
2020年刮风寨茶坪：迎来新一轮适饮期！
2024年12月23日
巴达章朗古树茶：千年古寨的守望，茶树王国的传奇
世界茶源在中国，中国普洱茶在勐海，勐海茶王在巴达山，巴达山最多的古树茶在章朗村。 章朗的古树茶大气祥和，它与老班章的霸气侧漏是完全不同风格的存在！ 有茶友说，章朗普洱茶很大气，他的大...2024年12月23日
普洱茶里的奶香味怎么来的？
01探秘茶叶青草味、奶味背后的茶香密码今天我们来探讨一下，茶叶中的青草味和奶味。首先我们要知道在茶叶中的青味，是来自青叶醇和青叶醛这两种物质。 看到这里有的朋友可能会想，如果想要去除...2024年12月23日
南本老寨古树茶：勐宋性价比最高的寨子
勐宋古茶山的古茶园分布广泛，但现今已缩减至约3800亩，主要集中在南本老寨、纳卡寨、保塘旧寨这三个寨子。 其中，南本老寨拥有约1500亩的古茶园，是勐宋茶山中古茶园面积最大的寨子。 在普洱茶...
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2024年12月23日
景迈山寻茶之旅—探索世界文化遗产的茶香与风情
2024年12月23日
经常遇到一些茶友说“我的小青柑发霉了，不能喝了，我都扔了...