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2022年02月28日

老茶客私藏的“黄金叶”,到底是什么来头?

 普洱茶圈里,有一种被称为“黄金叶”的茶,懂行的老茶客视它为宝,也有人叫它“黄片”。黄金叶从何而来?它并非特定品种,而是源于茶树在采摘与制作过程中的“自然筛选”。
云南高山上的古茶树,光照程度不一样,茶叶成熟有快有慢。茶农采摘时,往往择取适中时机的鲜叶。而在后续揉捻过程中,部分叶龄成熟度高、纤维化程度较高的叶片,不易卷曲成紧实条索,经晒干后,便成了“黄金叶”。
黄片,到底能不能喝?
当然能!而且因为它糖类物质含量高,多酚类碱类含量相对较低,茶汤口感格外甜滑醇和,温润顺口。
2025老同志黄金沱融汇多年份“麻黑古树黄金叶”,配比同产区一定比例的黑条嫩叶。
沱形圆整饱满,条索清晰舒展,叶片肥硕完整,里外原料一致。
如蜜般醇厚的甜感占据主导。茶汤饱满顺滑,毫无涩滞,温润之气直落喉底。其清纯的甜韵与富足的茶质,带来十足的回味与耐泡度。
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