花香浓郁迷人心,清凉感不显却喉韵深邃凉得透彻,甜柔甜冰块韵甜到心底却苦得抓狂苦得无法消受,它的苦,是越来越抚不平的眉(备注:本人对苦味很敏感)
150ml盖碗,投茶7.7克,弱碱性矿泉水,沸水冲泡,沿盖碗杯壁绕圈高冲(因为芽叶嫩)慢注水,醒茶一次,前三泡快进快出,随冲泡次数根据实际情况逐渐延长坐杯时间
干茶:闻着是清雅的山野气息,夹杂着微微的花香蜜韵
挂杯香:是清雅充盈的山野花香鸟语,不浓韵,婉约得像江南女子,清凉韵很弱。
润茶水:入口清润甜雅,甜韵很长(直接从舌头滑到喉咙底部,喉咙甜丝丝的,甜度)滑润
冷杯香:有清凉感,偏淡,不突出
第一泡:入口花香高扬,感觉花香从汤里溢出来,满荡整个口腔,感觉鼻间也闻到了浓浓的花香,让我很是喜欢。汤里含甜,甜甜润润,无苦涩,喝完嘴里反倒更香甜了,品茗杯花香铺满。是慢悠悠的,清凉感越来越深邃,从喉咙深处,有山野林风抚过,感觉腹部也凉悠悠的(不是日常那种凉,是热气腾腾的一种凉,沐浴后的一种舒适感,走在林间/植被丰富的公园的一种舒服感),然后喉咙也凉悠悠的,像炎热的夏天含了一颗甜冰块。这一泡美的我的语言是如此苍白,限制了它。
平时最爱润茶水,觉得我的润茶水好好喝,开始我也爱喝,可是一对比,差点没忍住把润茶水倒了(还好没倒),第二泡喝完后一会,再喝润茶水,又觉得清润甜雅,好喝。
第二泡:一口苦涩,二口有苦底,齿间快速生津回甘,三口茶汤滑润香甜雅,苦底渐淡,但留在舌面喉咙,四口茶汤甜润苦底很弱,(回喝润茶水清淡)。口腔,喉咙到腹部清凉感很强,喉韵深沉,甜丝丝的,齿间也甜丝丝的,甜度很高。温喝一半甜润一半苦底,苦底重。
第三泡:一口先甜润后显苦底,苦底重,二口,清润甜柔苦底渐淡,三口茶汤清润甜柔丝滑不厚重,四五口茶汤清润丝滑清透微糯显苦底,涩感很弱很弱,在口腔两侧,化得快,苦底稍慢一点,化得若隐若现。
茶汤冷了苦底是更重的,喝完后感觉身体似乎也跟着有点重重的,我爱这个茶,可是好像不能长时间吃苦(苦底太重了,显得化得过程漫长)
可是化完它不是生津回甘哎,喉咙先是鲜鲜香香(梦鲜花)的一股浓烈气韵,是梦鲜花(我们那边有一种野花叫这个名字,不知道你们知不知道),持续时间有二十多秒,后又带点甜甜的韵味,这股甜甜的韵味蔓延至口腔,舌面,两腮,上颚,舌面,舌底,无处不有,然后开始溢口水。又开始享受了。
第四泡:入口甜润(比醒茶水更甜润)有实感,不如上一泡清透,苦底弱,然后苦底渐渐变重,布满口腔,又渐渐消散。喝的频繁就是一口比一口苦底重,苦得要开始皱眉,感觉神经要突突跳了,两腮要开始麻麻的试试苦底已经散了。再喝还是苦哇,消受不了,现在脑子也开始嗡嗡嗡了。感觉一直喝下去对自己太残忍了,但是还是要喝下去,要看看后面是怎样的。
第五泡:入口滑润清苦,苦散得快一些了,没有之前扒舌,喝着清润清透(没有之前搅动舌头有阻力了),身体却觉得滋润,像久旱逢甘霖,有细微香气,,甜度很淡,苦底柔了下来。虽然苦底弱了,但作用在身体的反应还是强烈的。杯底是清凉甜韵,有那么一瞬间,我觉得我的身体轻盈了起来,可是就那么一瞬间,我的脑袋又沉了下来。
第六泡:入口甜柔清润,茶汤细腻,有弱弱的苦底,喝着不苦,却有苦渐渐爬满舌面,越来越苦(没有之前苦)甜很淡,香很弱,生津后很甜,甜丝丝的,却始终有一丝丝若隐若现的苦,苦甜相生。
第七泡:汤色依然金黄透亮,入口茶汤清润甜柔又清透,苦底比之前更弱了,几乎感受不到,脑袋却越来越沉了,不止两腮麻麻的,脑袋也麻麻的,苦底虽弱还是扒舌,脸颊也麻麻的。脑袋重重的,感觉可以闭上眼睛睡觉了。麻感也爬到舌头,嘴唇上了,太阳穴有点突突的,齿间生津回甘,甜。
茶汤冷了喝苦底不重。
第八泡:汤色不变这一泡出汤的时候脑袋已经不重了,口腔,脸颊,太阳穴也不麻了,麻感爬到了后脑勺,后脑勺沉沉的,茶汤入口轻柔却苦底重(忘记出汤多泡了一会)化得也算快,苦底不是特别重(还是觉得重),吃的是一种清苦。好了,清苦就吃这里了(鼻间有细微很淡很淡的香气)不再续写。(没有喝到尾水甜的阶段,很是遗憾,但也只能到这里了)
补充:后面口腔里荡漾着一股清浅的山野花蜜香的气韵,像回到了第一泡,嘴里甜甜的。
从第二泡开始,拖着重重的脑袋,还有像纸一样抚不平的眉毛,吃着一种清苦,到了末尾
一开始花香浓郁迷人心,甜柔甜冰块韵甜到心,喉韵深邃如晚风,正当飘飘欲仙时第二泡一口苦底像一琳锤子打下来,让我怀疑自己没泡好,后面越来越苦让我无福消受,我还是震撼它的鲜明个性,也爱这鲜明的个性:香外放,甜内柔,苦沉底。
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2022年02月28日

