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2022年02月28日

老班章村的真实生活当山头被普洱茶改变命运

 老班章村的真实生活
当山头被普洱茶改变命运浮华与质朴的并存当外界的人们在谈论老班章时,他们口中总是离不开"每公斤价值几十万元""单棵茶树一年就能收入上百万"这样的数字。其实事实上,村寨里面那些真实的生活状况,或许和你心里所想象的情况是完全不相同的。当你走进老班章这个地方,你会发现这里既存在着一些人暴富之后所呈现出的浮华景象,同时也有着人们与土地紧密相连的那种沉重而质朴的生活状态,一个小小的山头因为一片茶叶而改变了命运,这种改变不仅仅体现在经济收入方面,并且还影响到了人与人之间的相互关系。壹凌晨五点,整个寨子已经醒来DAWN OF SPRING处于春茶采摘季节的老班章,在凌晨五点钟的时候,天空还没有完全亮起来,寨子里面的鸡叫声就和摩托车发动的声音相互交织在一起,茶农们需要趁着叶子上露水还很浓重的时刻前往山上采茶,这是祖祖辈辈流传下来的规矩,带着露水的新鲜茶叶,里面所含有的营养物质是最为丰富的。茶山上采茶的人大多是年纪比较大的妇女以及一些雇来的临时工人,她们在自己的腰上系着竹编的茶篓,手指灵活地在茶树枝头快速采摘,只选取"一芽两叶"这种标准的鲜嫩茶梢,一位经验丰富、技术熟练的采茶工人,一天的时间能够采摘大约十公斤的新鲜茶叶,这些鲜叶折合加工成毛茶之后还不到三公斤,听起来采摘的数量并不是很多,但是把这些毛茶换算成金钱的话,就能够达到好几万元。寨子里的中年男性们,在这个时候大多数都在自家的茶叶初制所里紧盯着炒茶的锅,杀青、揉捻、摊晾,每一道制作工序他们都不敢有丝毫的马虎大意,因为初制所的旁边可能就站着从外地来的茶商,这些茶商的目光一直紧紧跟随着每一片茶叶。贰新房背后,藏着新的烦恼NEW HOUSE NEW WORRY寨子里面最容易被人注意到的变化,就是那些房屋建筑,十几年前,这里还到处都是木板搭建的房屋和茅草盖顶的屋子,而现在几乎全都换成了三层高的小楼,墙面贴着白色的瓷砖,还带有露天的阳台,有的甚至还配备了电梯,每一户人家的院子里都停放着皮卡车或者是越野车,这样的情景在过去的布朗山深处是连想都不敢想的,村子入口处的小卖部,如今也升级成了带有咖啡机的茶室,用来接待说着各种不同口音的外地客人。但村民们所面临的烦恼也随着这些变化一同增多了,茶树变成了如同硬通货一般的存在,亲兄弟之间因为分配茶树而闹得关系破裂的情况,在这几年里并不少见,一棵有着几百年树龄的老茶树,在过去的时候是属于公共的财产,现在要是分到了某个人的名下,这其中的价值差异可能就相当于一辆汽车、一栋楼房。钱变得多了
人们的心反而不像以前那样团结了寨子里的年轻人也开始出现了两极分化的情况,一部分年轻人回到村子里学习制作茶叶、开设网络直播,把山寨里的故事讲述给外面的人们听;而另外一部分年轻人则选择离开寨子,前往昆明、广州这些大城市去求学、闯荡,他们觉得守着茶树度过每一天的日子实在是太过单调了。叁茶园里,到处挂满了监控EYES ON THE TREES这一点是很多外面的人都不知道的情况,在老班章村寨外围的每一片古茶园里,几乎都安装了监控摄像头,有的茶王树周围甚至还有专门的人看守,二十四小时轮流值班,就和看守金库没有什么两样。在茶叶行业圈子里有一个说法,叫做"鲜叶搬家",意思就是把其他地方的茶叶鲜叶在半夜的时候运输到老班章,等到白天的时候再一起卖出去,每一公斤茶叶的差价就能达到几千元甚至上万元,这样的事情所具有的诱惑力,你是能够明白的,也正因为存在着这样的情况,村子在前几年专门成立了茶叶协会,对于运出村子和运进村子的鲜叶都要进行登记和称重,村干部、茶农代表会轮流在这里盯岗,严密防止外来的茶叶原料混进村子里,从而砸坏了老班章的招牌。从一个连吃饭都成问题的贫穷寨子,发展成为一个到处挂满监控摄像头的"金山",老班章仅仅用了二十年的时间。肆被改变的,不只是钱包BEYOND WEALTH如果你真正走进村子里面住上几天的时间,你能够感受到一种非常微妙的紧张关系,一方面是茶农身上还保留着的哈尼族传统习俗,比如他们的歌、舞蹈以及招待客人时用的米酒;另一方面,则是手机里随时都会弹出来的茶叶报价、买家催促发货的微信消息。老一辈的人感慨地说:"以前一整年都看不到外面来的人,现在到了春茶采摘的季节,外面来的人比寨子里的人还要多。"不只是老班章这个地方,像冰岛老寨、昔归、薄荷塘这些因为普洱茶而被推到风口浪尖的村寨,几乎都经历了和老班章同样的发展过程,一片小小的茶叶所带来的,不仅仅是物质上的财富,同时还有不可逆转的生活方式的改变,以及伴随着这些改变而产生的各种喜悦与忧愁。· · ·现在说回到普通的茶友身上,村寨发生了这么大的变化,真正品质优良的好茶反而变得更加难以买到了,茶农自己都未必有足够的时间和精力去仔细辨别每一笔茶叶交易的真假,更何况是那些与产地相隔千山万水的我们,市场上有九成的所谓"老班章"茶叶,只要到它的源头去问一下,就经不起检验了,如果没有可靠的购买渠道,买到假冒伪劣茶叶几乎是必然会发生的事情。
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