普洱茶界素有“班章为王，冰岛为后”的美誉。近年来，冰岛茶的名声甚至超越了老班章，成为茶界瞩目的焦点。冰岛，这个充满神秘色彩的名字，曾用名有“扁岛”、“丙岛”和“槟岛”。在傣语中，“冰岛”是一个多义词，既可译为“长满青苔的水塘”，也可译为“竹篱笆做寨门的地方”，充满了自然的诗意与人文的韵味。
勐库茶区位于临沧茶区的中心地带，以南勐河为界，茶山被分为东半山和西半山。冰岛村恰好坐落于勐库河畔，其茶叶兼具东半山和西半山的特色，可谓集勐库茶区的优秀品质于一身，成为茶中翘楚。狭义的冰岛茶：古树茶的核心
狭义上的冰岛茶，最初仅指冰岛老寨那片不到200棵的古茶树，后来逐渐泛指冰岛老寨所产的茶叶。也就是说，只有冰岛老寨那50多户人家种植的茶，才能算是最正宗的冰岛茶。据詹英佩老师《云南双江——茶祖居住的地方》一书记载，冰岛老寨现有52户人家（一说54户），其中傣族25户，拉祜族5户，其余为汉族。为了区分冰岛茶区和冰岛自然村，茶界将冰岛自然村称为“冰岛老寨”。广义的冰岛茶：五寨共荣 随着名山古树茶的崛起，仅冰岛老寨的茶叶已无法满足市场需求，因此有了广义上的冰岛茶。广义的冰岛茶指的是“冰岛五寨”，即冰岛行政村下辖的五个自然村：冰岛、糯伍、坝歪、南迫和地界。这五个村寨都拥有品质上乘的古茶树，各具特色，共同构成了冰岛茶的丰富内涵。冰岛茶的历史与文化
每年春季，冰岛老寨那棵号称800年树龄的茶王树都会上演一场拍卖大戏，吸引无数茶客的目光。然而，关于这棵茶王树是否真的有800年历史，众说纷纭。根据文献记载，冰岛茶的种植历史可以追溯到明成化二十一年（1485年），当时双江的勐勐土司派人从易武古茶区带来茶籽200余粒，在冰岛培育成功150余株，现今尚有20余棵存世，距今约500年。
另一种说法认为，傣族从勐卯（今瑞丽）迁至冰岛已有至少600年的历史。1480年，勐勐新一任傣族土司罕廷发上任时，冰岛村已存在。1485年，罕廷发派冰岛傣族人前往西双版纳取茶种，冰岛因此成为勐库第一个傣族种茶的村寨。
清乾隆二十六年（1761年），双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，陪嫁的茶籽数百斤在顺宁（今凤庆县）繁殖变异后，形成了凤庆长叶茶种，成为制作“滇红”茶的优质原料。勐库大叶种传入缅宁（今临沧城周边）邦东后，最终形成邦东黑大叶茶种（昔归茶）。由于叶型较其他勐库大叶种更长，故取名“冰岛长叶”。冰岛茶的独特地位
冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨，也是临沧市双江县著名的古代产茶村。作为勐库大叶种的发源地，冰岛茶种是勐库大叶种的重要组成部分。自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨逐渐被世人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。盛易祥。
冰岛村的每一户人家都有自己的茶树，这些茶树散布在村前寨后的山坡上，与村民的生活紧密相连。说到冰岛，不得不提傣族。在傣族迁入双江之前，双江被称为“濮满地”，是布朗族、佤族和拉祜族的聚居地。后来，双江经历了“勐勐”时期，直到现在才被称为“双江”。冰岛茶的传播与影响
500多年来，冰岛古茶园的后代直接或间接地向市内外、省内外甚至国内外的大叶种茶区传播。仅临沧市就形成了60多万亩的茶园规模。勐库大叶种茶以其条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高等特点，在20世纪60年代和80年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种，被中国茶叶界誉为“云南大叶茶正宗”和“云南大叶茶的英豪”。
冰岛茶的历史悠久，文化底蕴深厚，无论是500年还是800年，对于普通茶客而言，或许并不重要。重要的是，冰岛茶以其独特的品质和风味，成为普洱茶界的瑰宝。冰岛老寨的种茶历史在勐库地区堪称最早，百年古树乃至三五百年古树的存在，更是为这片土地增添了无限魅力。冰岛茶，不仅是茶中的极品，更是自然与人文交融的结晶。
冰岛老寨特点
条索：条索肥厚饱满，芽头显毫，叶片肥壮且柔韧。干茶色泽墨绿油润，白毫密布，条索清晰紧结，展现出勐库大叶种的典型特征。香气：以清新高扬的花蜜香为主，兼具果香和冰糖甜香。干茶时就能闻到淡淡的兰花香，冲泡后香气更加浓郁，茶汤中透出清新的山野气息和甜润的蜜香。冷杯后，香气持久不散，呈现出明显的冰糖甜香，这也是冰岛茶被称为“冰糖甜”的重要原因。口感：茶汤入口细腻柔滑，滋味鲜爽甘甜，带有明显的冰糖甜感，回甘生津迅速且持久。茶汤的苦涩感极低，几乎察觉不到，取而代之的是绵长的甜润感。茶汤饱满度高，层次丰富，入口后口腔内充满清凉感，喉韵深远，给人一种“甜到心底”的愉悦体验。叶底：冲泡后的叶底肥厚柔软，色泽黄绿匀整，叶片完整，韧性十足。用手轻捏叶底，能感受到其弹性和活性，说明茶叶的原料优质且制作工艺精湛。茶汤：色泽金黄透亮，清澈如琥珀，油润感十足。
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