藤条古树茶---来自坝糯村地处临沧市双江县勐库镇，位于勐库东半山，是东半山面积最大的古茶园，海拔最高的寨子。平均海拔1840米，最高海拔可达2200米。现有300多户人家，汉族占85%，其余为拉祜族。汉人进入坝糯的时间已近200年，坝糯的拉祜人自成一寨与汉族寨相距约500米。坝糯种茶历史悠久，种茶年代不晚于冰岛。拉祜族500年前已在坝糯居住种茶。1949年以前，有2000多亩茶园。现如今留下来的古茶园还有1500亩左右，是如今保存最完整、面积最大的藤条茶古茶园。
勐库坝糯在普洱茶界都颇有声名，因为坝糯是云南藤条茶的代表产地，不仅藤条茶园面积大，而且其品质也独占鳌头，被誉为“藤条茶之乡”。坝糯是云南古藤条茶园保存得最好的地方，最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯村。藤条茶树形态奇特，百年藤条茶树一棵树上有几十根上百根藤，最长的藤条可达三四米长。坝糯的藤条茶树堪称天下一绝，其茶树形态之美令人称奇。坝糯人休整养培藤条茶的技术及下的工夫，在双江无与伦比。”一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤，藤缠树，树缠藤，藤缠藤，茶树成行，蔚为壮观，远远看去，藤与树相互缠绕，如同天然织成的藤网。很多第一次见到藤条茶的人，或许会认为藤条茶是一种品种，其实不然，藤条茶只是一种采养方式，藤条茶的培育方式，是传统的“留采法”，一根枝条上如果有四根芽头，采茶时采下来其中三根，留下最肥壮的一根，这一根会继续生长成为长长的茁壮的枝条，这就是藤条茶的培育方式，它都属于勐库大叶种茶。在初始，这样的方法是为了方便采摘，古茶树长得太高，采茶时要么搭架子，要么爬上树，但藤条茶就可以直接站在树下将柔软的枝条拉下来采摘，到了后来，茶农发现这样的方法可以保护茶树，留下最肥壮的芽头，让茶树继续生长。长此以往，形成了独特的采摘方式，也形成藤条茶比一般茶更加纤长肥壮的芽头。
藤条茶的特点
芽头滚圆肥壮，绒毛浅绿密厚，经过古法工艺制作而成。干茶外型条索粗长油润有光，绒毫尽显，条索清晰，且汤色金黄透亮，香气馥郁逼人，滋味浑圆饱满，气韵悠长宜人，或饮或藏都是非常不错的选择。
藤条茶口感
藤条茶向来以口感仓劲霸猛著称
坝糯更是藤条茶中的王者，入口微苦微涩，滋味强劲，回甘生津迅猛持久，花香馥郁，果香清润，喉韵来的迅捷持久，深邃绵润，后劲十足，气韵强劲霸道，极其适合喜欢茶味刚劲的茶友。
什么是藤条普洱茶？
采藤条茶的茶叶，使用留采法：就是除枝条顶端的新梢外，其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净，等到新枝条下一轮发芽，再同样处理，持续10年至20年。这样茶树叶片会比较少，主干和粗大岔枝呈裸露状态，粗大岔枝上生长着几十到上百不等的细长枝条，每根枝条顶端部分生有芽叶，其余地方裸露。藤条茶采养原理在于通过枝条顶部留叶，侧部修枝，保证茶树的顶端优势，促进茶树营养生长和茶树发芽。由于藤条茶产量比较少，比较珍贵，所以一般只拿来做普洱生茶。
来源：楠嘉仙
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日