2022年08月29日
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白茶 属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。白茶的制作工艺可以说简单，也不能说简单。简单的是历史、产地、品种、制作原理，这些可以书面化的内容；不简单的是实际制作的掌控、后期的转化，...2022年08月29日
凤凰单丛茶-单丛红茶
什么是单丛红茶？ 单丛红茶继金骏眉之后国内红茶又一巅峰之作，于2009年联合农科院专家首次研制，其香气、味道皆不差于金骏眉与正山小种等，既有红茶风格又有单丛茶韵味。制作的茶叶来自无污染...
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2022年08月29日
看完这六点，玩转“祁红”、“滇红”不是事！
一、产地之分 祁红：是祁门红茶的简称，原产地在中国安徽省祁门县(《美国韦氏大辞典》记载)。现代的祁红产区已扩大，一般指安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带...
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2022年08月29日
如何分辨普洱茶的好坏？
想要挑选高品质的普洱茶首先要看其外观。其实不管是茶饼、沱茶，还是其它的茶，都可以先看茶叶的外形。比如条形是否完整，芽叶是老还是嫩，再或者茶叶颜色是深还是浅，光泽度如何等等。一般来说...2022年08月29日
普洱茶冲不好？2022我来教你正确“悬壶”
喜欢喝茶的朋友们，相信看完今天的内容对你一定会有所提示。比如茶的冲泡的方式与技巧。让你泡出来的茶不会苦涩。 你会正确泡茶吗 同一款茶由不同人冲泡，甚至可能会让人觉得是两款不同的茶；第...2022年08月29日
普洱茶收藏的意义在哪里？
2022年08月28日
龙井绿茶中的三香
大家好我是一个，大佛龙井icon产区的农村制茶人。今天来说说龙井茶绿茶中的三香。第一是品种香，第二产地香，第三工艺香，首先品种香起了很重要的因素。什么样品种的茶叶原料它的内质含量等等。...
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2022年08月28日
曼岗:时光的痕迹和挥散不去的香气
临沧邦东有三杰:昔归，那罕，曼岗都是富有盛名的茶品，其中的曼岗虽然没有班章的王者霸气和易武的怀柔天下，但是曼岗却独领风骚。 茶经有云，茶者其地，上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡...2022年08月27日
西湖龙井茶多少钱一斤
一般的龙井价格一般在200~400元不等，级别不同，价格也会有所出入。 市场上的大批龙井新茶，且都号称是正宗西湖龙井，但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井...
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2022年08月27日
青岛崂山绿茶中的龙井是什么茶？
2022年08月27日
云南大叶白茶怎么冲泡
1、择具白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选，因为青瓷温润如玉、高雅素洁，最能益茶。 2、备水冲泡白茶选用境...2022年08月27日
泡白茶水的温度？
泡白茶的水温以100度为佳，白茶是一种发酵茶类，干茶条索肥厚，用沸水冲泡可以将茶叶内质析出。在冲泡白茶时，先将茶叶投入盖碗中，接着注入沸水洗茶，5秒后将茶水倒掉，再次注入滚开的水。注意...
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2022年08月27日
滇红茶有什么特点？怎么挑选好的滇红茶？
正宗的滇红茶是采用云南凤庆的高海拔大叶种茶叶精制而成，因为生长在云南，而云南的简称为“滇”，故这款茶称为滇红茶，是红茶中的精品。滇红茶出现的历史并不久远，于民国年间，由汉族差遣农民...2022年08月27日
追本溯源，寻味“茶界茅台”老班章！
2022年08月27日
福今班章系列再出新兵，和万家班章青饼评测
上世纪90年代，福今茶业创始人何广森从广州远赴云南，开启了研茶与制茶之路。初到云南西双版纳，面临恶劣的生活卫生条件、巨大的民族文化差异，福今改良原始的手工制茶技艺，几经尝试，开创普洱...2022年08月27日
普洱茶哪个牌子最好
盛易祥品牌普洱茶最好，盛易祥勐库大雪山素有“普洱茶之味精”美誉，回甘迅猛，生津强烈，大雪山是很多老茶友非常喜欢的一款进阶茶，一般的新茶客会承受不了他饱满的茶气，所以建议初次尝试生普...2022年08月27日
切记：再爱茶，也不要熬夜喝普洱茶
和茶友一起喝茶，发现他那黑眼圈非常重且整个人憔悴，便问他，“怎么把自己搞成这副模样？失恋了？” 他说：“最近经常陪客户到凌晨，有点熬不住了。” 另一茶友说，“我们也经常搞到凌晨两点。...2022年08月27日
浓淡相宜泡熟茶
如果说，熟茶的第一次生命来自枝头的原料，那么它的第二次生命则来自渥堆发酵，而第三次生命则是在冲泡之间。从失水到吸水，再干燥，又吸水，一片熟茶完成了生命的三度淬炼，绽放出生命最精彩的...2022年08月27日
喝茶的十大好处，这就是我为何要劝朋友多喝茶的原因
1.喝茶会让生活更丰富 除去工作、聚餐、看电视，去茶会坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考，给生活留个空隙。慢生活，会让人更幸福。 2.喝茶会让身体更健康 茶叶含有茶多酚。茶多酚可以清除血液中的...
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2022年08月27日
绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多地保留了鲜叶的天然物质，这些天然营养成份，对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 但正是因为没有发酵，绿茶中的茶多酚、咖啡碱等保留...