2022年09月11日
不一样的红茶:老班章古树头春晒红茶
01 或许有很多新茶友会问，晒红茶是什么？ 晒红茶其实是云南传统红茶，其历史至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类。晒红茶取自然日光干晒，保留了茶叶...
阅读更多
当前位置：首页 > 茶叶介绍 >
01 或许有很多新茶友会问，晒红茶是什么？ 晒红茶其实是云南传统红茶，其历史至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类。晒红茶取自然日光干晒，保留了茶叶...
阅读更多
2022年09月11日
普洱茶正确的冲泡方法
1新茶怎么泡 生普 新的生普，茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。尤其是原料比较嫩的生茶，冲泡时，水温在93-95℃即可（当水煮沸后，可以适当让其静止一...
阅读更多
2022年09月11日
名山古树贵在生态，为何还有茶农毁林种茶？
2011年至2019年3月，勐海一村民为种普洱茶，砍伐林木近千株，非法占用林地共三十余亩，附近的原始森林十不存一。 2013年至2016年，易武镇一村民砍伐林木152株，围剥树皮98余株，毒杀林木213株，...
阅读更多
2022年09月10日
贡眉白茶的口感香气！
2022年09月10日
陈皮雪梨白茶的煮饮方法
立秋过了，伏天过了，白露也过了，秋老虎却赖着不走。武汉经过了一个夏天的火炉烘烤，如何受得这般煎熬！ 树上的知了闭紧了嘴巴，水面的鱼儿躲进了水底，蜕皮的蛇钻进了地下，黄鼠狼在树丛中找...2022年09月10日
狮峰龙井值得买吗
狮峰龙井泡出来颜色为嫩绿鲜亮，狮峰龙井属于绿茶，不经发酵，其茶性偏寒，主产于浙江省杭州市西湖区龙井村，其干茶翠绿，条索紧致紧结，冲泡后的茶汤透亮纯净，嫩绿通透，口感甘甜醇厚，无苦涩...2022年09月10日
老树荷香普洱茶
清《浮生六记》中有写道，沈三白之妻陈氏芸娘，如何让茶叶具有“荷香”—— “夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。” 令人遐想，心...2022年09月10日
纯干货：如何判断古树茶的好坏？
一、你认知的方法，可能并不那么管用！ 原本不打算写这种科普型、实用型的文章。 原本我的想法是：方法论这种东西，每人都有一套，公说公有理婆说婆有理，最后都是殊途同归，换谁，也很难写出什...2022年09月09日
普洱茶隔夜能不能喝
普洱茶是一种古老的茶，这种茶很受人们喜欢，很多人不知道隔夜的普洱是否能喝，小编为你们介绍普洱茶能隔夜喝吗？隔夜的普洱茶能喝吗？许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听...2022年09月09日
信阳毛尖和西湖龙井哪个好喝
信阳毛尖茶和西湖龙井茶都属于绿茶，味道很好。两者各有优势。信阳毛尖茶和西湖龙井茶都是中国著名的茶类。至于哪个更好喝，就看个人对茶味的选择了。 信阳毛尖茶产于河南省信阳县西部海拔约600...
阅读更多
2022年09月09日
普洱茶的喉韵有哪些？
喉韵是指喝茶之后，茶汤带给喉咙的感受。 喉韵一直深受品茗者的青睐，尤其一些资深品茗高手都会较为注重喉韵特色，因此喉韵特色也被作为评价茶叶品质优劣与否的要素之一。 而不同茶叶带给品饮者...2022年09月09日
白茶是怎么制作出来的？
历史上大白茶的制作方法，是将鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成。 在萎凋过...2022年09月09日
白毫银针，白牡丹，寿眉的采摘时间，你知道吗？
2022年09月09日
祁门红茶真的好喝吗
2022年09月09日
柠檬红茶怎么泡才好喝？
2022年09月09日
普洱茶选择困难户，老班章、冰岛都想要……
“红酒论酒庄，普洱讲山头”，普洱茶，因每一个山头都有不同的味道、不同的生长环境，奠定了其“一山一味，味味精彩”的个性特点，同时，也催生了众多差异化的小生态环境，赋予了小产区普洱茶丰...2022年09月09日
滇红金芽属于什么茶
2022年09月09日
杨世华：曾独自在易武山头追问，创立中吉号15年
2008年下半年，杨世华从深圳赶往千里之外的云南易武茶山寻茶，希望找到一条属于自己的“茶路”。如今这条“茶路”越来越明晰，他成功地打造了一家品牌茶企——中吉号，现在他是中吉号创始人兼董...
阅读更多
2022年09月09日
普洱茶喝多了有什么坏处呢？
1.影响钙质吸收 普洱茶中含氟，会与钙离子结合成氟化钙，抑制十 二 指肠对钙质的吸收，长期以普洱茶作为日常饮品，可能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。因此，幼儿、孕妇及老年人不宜多喝...
阅读更多
2022年09月09日