2024年11月24日
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生肖蛇年，历史上诞生了不少开天辟地的伟大人物，所以蛇年从来就是一个不平凡的年份。生肖属蛇的男子大都英俊潇洒，勇敢智慧，能干大事，生肖属蛇的女子大都颜值爆表，美貌与智慧并存。蛇，作为...2024年11月23日
刮风寨白沙河：衡量易武高端森林茶的一把标尺
1.白沙河的茶汤质感及其表现出的穿透力，可做易武高端森林茶的标尺，标尺之上，可称高端森林茶。 当然，茶汤的厚度，水路，劲道表现形式可以多样化，但起码要达到白沙河的水准: 入口团，过喉滑...
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2024年11月23日
2018年宝和祥金条普洱（咖）
2024年11月23日
原来泡茶用水也大有讲究！
自古以来，人们便深知水质对茶味的重要性，认为水是茶的灵魂。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中对茶与水的关系有着精辟的见解，他写道：“茶叶的精髓需借水而显现，即使是八分的茶叶，遇上了十分...2024年11月23日
老茶这么冲泡就对了，包能获得双倍好喝！
会泡茶本身也许算不得什么特别厉害的本事，但能把茶泡得好喝可就没那么简单了。随着时代的变化，茶的种类如今也是越来越多，假如一味套用某种冲泡公式的话，泡出来的茶千篇一律还在于小事，关键...2024年11月23日
茶叶拼配就是拼凑？一文揭开拼配的秘密！
在茶圈，“纯料、一口料、无撒面”这类词汇光听着就会让茶友感莫名的心潮澎湃，但若是提到“拼配”，不少茶友都会嗤之以鼻“东拼西凑的拼配茶没好货...2024年11月22日
苦涩味重后期能更好的转化吗
有人说普洱茶苦涩味重，所以后期转化大。临沧的茶苦涩度轻，所以后期没有大的变化。这个讲法不对？苦涩味不是后期转化的一个对比，为什么很多人会用苦涩味去做一些对比呢？因为他认为前期苦涩了...2024年11月22日
内质比肩茶王树，刮风寨最被低估的森林茶！
2024年11月22日
今雨轩二十年，普洱茶《金达摩》成档案馆珍藏
2021年9月,《金达摩》获邀成为云南省档案馆珍藏的品牌普洱茶,这是云南省继2010年之后第二次评选入围档案馆的藏品品牌,作为禅茶的代表作,此次入选云南省收藏等级最高的云南省档案馆,标志着《金达...
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2024年11月22日
二十年以上的年份普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年...2024年11月21日
昌宁红茶简介
昌宁红茶，历史悠久。境内出土的文物陶器表明，早在公元前2世纪的秦汉时代，昌宁就有用茶饮茶习俗。据考证，昌宁境内人工栽培茶树的历史，距今超过1600年。 据史籍记载，600多年前，昌宁勐统的...
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2024年11月21日
低中高温的水适合冲泡哪些茶叶呢？
2024年11月21日
普洱茶的未来
2024年11月21日
“凤宁号”入选云南省“绿色云品”品牌目录
2024年9月，经云南省农业农村局审核，“凤宁号”被纳入“绿色云品”品牌目录。云南省农村农业厅的“绿色云品”项目，旨在通过品牌强农和质量兴农战略，培育和保护“绿色云品”品牌，促进云南省...
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2024年11月21日
新会陈皮五大产区有啥区别？客观数据告诉你！
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”这句含金量满满的话，直截了当地点明了陈皮“以陈为贵”的本质，这与其药食同源的特质脱不了干系。 陈皮是公认的“百搭”，无论入药还是入膳皆为佳品，颇具...2024年11月20日
临沧茶（冰岛）究竟能不能存放？
2024年11月20日
六大茶山年份茶体系:典藏里那些稀罕物
2024年11月20日
揭秘新会陈皮三大“造假术”，这些做旧皮千万别再喝
2024年11月20日
易武老生茶:岁月陈香，同品“香扬水柔”之韵
2024年11月20日
今天给大家讲讲关于普洱茶新工艺的问题。其实普洱茶的新工艺压根就不算新，为什么这么讲呢？它并没有创新出什么新的东西来，无非是借用了六大茶类当中其他茶类的一些工艺思路而已。然后添加在了...