2023年12月12日
一次性讲清楚乌龙茶（青茶）
1.岩茶（闽北乌龙） 肉桂属于岩茶范畴。 岩茶除了肉桂品种，还有水仙、水金龟、白鸡冠……你百度一下，会有成百上千款名字出来。 不过，岩茶市场给他们集体归了类，大红袍/水仙/肉桂/名枞/奇种...
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1.岩茶（闽北乌龙） 肉桂属于岩茶范畴。 岩茶除了肉桂品种，还有水仙、水金龟、白鸡冠……你百度一下，会有成百上千款名字出来。 不过，岩茶市场给他们集体归了类，大红袍/水仙/肉桂/名枞/奇种...
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2023年12月12日
闽南乌龙茶的核心价值
2023年12月11日
普洱茶生茶饼的储存方法
普洱茶的种类有很多，如饼茶、沱茶、砖茶、散茶、紧茶等，普洱茶口感醇厚，有独特的保健功效，受到多数人的喜爱。而且可以长期的保存，只要存放得当可以越陈越香。那么，就饼茶而言，如何保存普...2023年12月11日
喝普洱茶的9条禁忌，看看你知道几个？
一、普洱茶喝茶禁忌 1.时间选择 普洱茶是一种浓烈的茶，含有丰富的鞣酸和咖啡因。在空腹饮用时，这些物质可能对胃黏膜产生刺激，导致不适感甚至引发胃部不适。最佳饮用时间通常是在餐后，因为食...
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2023年12月11日
陈皮的功效与作用是什么？陈皮的药用价值及用途有哪
陈皮的功效与作用是什么？ 陈皮芸香科常绿小乔木橘树成熟果实的果皮，主产于广东、福建、四川等地，以成熟果皮入药。陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有行气健脾、燥湿健脾、化痰的功效。 1...2023年12月11日
普洱熟茶的清凉感
2023年12月10日
广州芳村“金融茶”崩盘调查
导读 壹 || 在陈明看来，昌世茶的“游戏”，操盘时间更短，回收的约定更隐秘，最后甚至“一刀切崩盘”，不给任何缓冲的机会。 贰 || 一夜之间，“昌世雄峰”从50000多元跌到2000元。“除了那些...
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2023年12月09日
古树茶与台地茶的根本区别是什么？
2023年12月09日
高价普洱茶转化出来不好喝？看看这些方法解决问题！
最近有几位茶友来到我的工作室，抱怨他们购买的高价普洱茶转化后口感不好。在这里，我想给大家解答一下。对于高价普洱茶，我们需要明确它究竟是金融茶、社交茶还是技术茶。如果是金融茶，那么购...2023年12月09日
双江冰岛茶，普洱茶“王后”
2023年12月08日
5个步骤泡普洱茶小技巧
第一，干醒普洱茶，特别是上了年纪的普洱茶生茶，更要提前撬散，用面纸包裹，放在干净无异味的地方，与空气接触三五天的时间，起到唤醒茶叶的作用。 第二就是茶具的选择，建议茶友们选择盖碗或...2023年12月08日
冬季喝这几款茶，让你全身暖起来
2023年12月08日
孔雀经典 深林瑰宝:兴海茶勐海孔雀饼普洱茶
2023年12月07日
龙井茶适合什么时候喝呢？
龙井茶，作为中国十大名茶之 一 ，是绿茶的代表，以其独特的“四绝”(色绿、香郁、味甘、形美)闻名。那么，龙井茶最适合在哪个季节饮用呢? 龙井茶主要产于中国浙江省杭州市西湖区，其中以“西湖...
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2023年12月07日
[普洱茶]2020年 冰岛老寨散500单株头采
![[普洱茶]2020年 冰岛老寨散500单株头采](/uploads/allimg/140524/7dit30-lp.jpg)
茶叶介绍： 明前头采茶，条索肥嫩紧结，叶形完整，细看嫩度高、芽头多，毫显； 细闻带有新的生茶的清香和甜味。 汤色金黄明亮、香气纯正带兰韵、滋味浓且厚实、茶气足、回甘好、生津好。 叶底柔...
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2023年12月07日
为何新茶宜少喝？
2023年12月06日
说说红茶滋味的形成
形成红茶滋味的主要化学成分有多酚类化合物、咖啡碱、醣类、氨基酸等物质。 多酚类化合物是构成红茶滋 味 浓强的主要成分。其中茶黄素具有较强的收敛性,茶红素则滋味醇和,二者含量丰富、比例适...
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2023年12月06日
茶叶百科：为什么倒茶不能倒满？
首先，倒茶倒满被视为不尊重和无礼的行为。在许多文化中，满溢的茶杯被视为傲慢和自大的象征，而倒茶时留出一定的空间则被视为谦虚和敬意的表现。这种观念源于古代哲学中的“满招损，谦受益”的...2023年12月06日
每天茶知识-如何从山头入门挑选普洱茶
前面文章我们讲了如何从品牌角度入手普洱茶，但是很多茶友在入门之前就听过很多的大厂的奇奇怪怪的操作，所以天生就对品牌茶没什么信心。既然这样，我们就从另一个角度入手，来挑选适合自己的普...2023年12月06日
红茶的哪些内含物会对其品质造成影响？
茶叶的化学成分是茶叶品质和保健功效的基础，茶叶的化学成分由3.5%-7%的无机物和93%-96.5%的有机物组成。构成茶叶有机化合物或以无机盐形式存在的基本元素有30多种，主要为：碳、氢、氧、氮、磷...
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