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2022年02月28日

冬天为什么要多喝红茶?

 一到冬天,总忍不住想捧个热乎乎的杯子,手暖了,心里也踏实。要说冬天喝啥茶最应景,那必须是红茶啊!不像绿茶喝着偏凉,红茶喝一口从嘴巴暖到肚子里,还没啥讲究,不管是配点心还是当日常水喝,都舒服得很。
为啥冬天喝红茶这么合适?说几个大白话理由,你一听就懂!
首先,最直接的就是暖身子!中医讲“冬藏”,冬日阳气内敛,身体易被湿寒侵扰,手脚冰凉、脾胃滞缓成了常态。红茶属全发酵茶,茶性温醇,像冬日里的小暖阳,喝进肚里不似绿茶般寒凉伤胃,反而能温通经络,帮身体驱散积郁的寒气。尤其晨起喝一杯,胃里暖暖的,连带着一天的精神都舒展了。
冬天冷得缩手缩脚,喝一杯刚泡好的红茶,暖流顺着喉咙往下走,胃里暖暖的,连手脚都好像不那么冰了。不像喝凉水或偏凉的茶,冬天喝了总觉得胃里“冒寒气”,红茶是全发酵的,性子温温柔柔的,喝着不刺激,脾胃舒服,浑身都能热乎起来。
其次,冬天人容易“没精神”,红茶能帮你提提神。天冷就想赖床,上班上课总觉得眼皮重?不用猛灌咖啡,喝杯红茶就行。它里面的茶氨酸能帮着放松,咖啡因又能轻轻提个神,喝了脑子清楚点,又不会像咖啡那样心慌手抖,下午困的时候喝一杯,刚好能缓过来。
最后,冬天吃的太“厚”,红茶能帮着“刮刮油”。天冷就爱吃火锅、炖肉、糖炒栗子,好吃是好吃,就是吃完总觉得肚子胀胀的、腻腻的。这时候配杯红茶,解腻又助消化,茶汤能把嘴里的油腻感冲掉,胃里也不堵得慌,吃再多好吃的也能舒舒服服的。
其实喝红茶特简单,不用搞那些复杂的茶具。抓一小撮茶叶,用开水泡5分钟,茶汤红红的,闻着有股甜甜的香味,直接喝就很好。要是觉得味道单调,加片柠檬、放两颗红枣,或者兑点牛奶煮成奶茶,暖乎乎的一杯,冬天喝着别提多惬意了。
冬天喝茶不用挑花眼,就选红茶,暖身、提神、解腻,三个好处全占了。
其实冬天喝红茶,喝的不只是茶,更是一种对抗寒冷的仪式感。不必追求名贵茶种,一小撮茶叶,一壶沸水,看着茶叶在水中舒展,茶汤慢慢染上温柔的红,等待的过程已是治愈。窗外寒风呼啸,屋内茶烟袅袅,一口下去,暖意包裹全身,这大概就是冬天最踏实的幸福。
这个冬天,不妨给自己准备一些红茶。无论是独自品味,还是与亲友分享,一杯红茶带来的不只是温暖,更是一种生活的情趣。
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