朋友，你是否也曾有过这样的疑惑？
走进茶店，看到琳琅满目的“桔普”、“柑普”、“陈皮普洱”，感觉它们长得都差不多，名字却五花八门？泡上一颗，喝起来似乎都是柑香混合着茶香，难道它们只是叫法不同？
今天，就带你彻底厘清这三者的关系，让你从此告别选择困难！
01桔普茶曾经的“前辈”，如今的“平替”原料： 以普通桔子果皮为原料，与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
特点： 桔皮薄，油胞（油脂腺）小且稀疏，香气较为刺激、单一，略带酸涩感。桔皮药用价值低，且久放不易转化为陈皮。
可以理解为柑普茶的“经济版”或“早期版本”，如今在市场上已不占主流。
02柑普茶当下的“主流”，风味的“担当”原料：以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合，经过生晒后制成的茶品。
特点： 柑皮厚，油胞大且密集，富含芳香物质。制作的柑普茶，果香浓郁、清新、持久，与普洱熟茶的醇厚相得益彰。
我们常说的陈皮普洱、小青柑、大红柑都属于柑普茶的范畴。
03陈皮普洱时间的“艺术品”，养生的“臻品”
原料：以陈皮和普洱茶混合而成的茶制品。 新会柑皮经过至少三年的天然陈化，转化成为“陈皮”。
特点：陈皮普洱使用的是“陈皮”与普洱熟茶搭配。经过时光的淬炼，新鲜柑皮中刺激的果酸已转化为陈香，燥性全无，只留温润。其香气从清新果香蜕变为沉稳、醇和、药香与果香交织的复合型陈香，养生价值也随陈化年份与日俱增。
所有的陈皮普洱都属于广义的“柑普”，但并非所有的柑普茶都有资格称为“陈皮普洱”。
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2022年02月28日
