白底红字,字里行间都在暗示这是“九二方砖”的兄弟,外表复古,致敬经典背板有勐海茶厂厂址标识,可见大益信心十足
按照官方文献,本品甄选云南勐海原始高山密林的大树茶为原料,采用传统工艺制作并且运用新的压制工艺打造而成
这次比较有意思的一个细节是,方茶打开有内衬的设计从而保护砖茶。这是前所未有的一个设计,我认为应当发扬光大于整个普洱茶界
干茶油润亮光,相比铂金方砖,雪韵方茶,101九二方砖等产品而言,这次的茶砖压制较松。打开扑鼻而来的是蜜香花香,无烟,条索粗壮,无撒面,等级较高显芽毫
同时,本品的内飞为粉紫色 大益#2号内飞,在大益系统中,粉紫色内飞为特殊茶内飞,传统生茶一般为绿色内飞,可见大益对此有一定的产品暗示
取茶9.2克(九宫格一格),开汤,海拔70M,水温接近100度
汤色蜜黄,兰香明显,有少许烟味,明显有布朗料在里面充当底子,其次可能有巴达山基地的原料作为辅助,但是如果是这样,九二方砖的配方就于此不一样,因此此茶后续的转化风格可能不同于101九二方砖以及501大益方茶
第四泡,汤感很稠,烟感此时下降不少,苦底还是有并且占主导,回甘依旧强势,涩味留存时间变长,吃了树龄不足的亏,但是他的涩感褪去时间还是比较优秀的,至少比101九二方砖强
后段的水甜感是慢慢出来了,但是回甘依旧在,苦底弱但是可以感受到。换句话讲,布朗茶即便是尾水回甘都要强于易武茶的巅峰状态
这个茶全程下来是泡了9泡,我的泡法是偏浓的,我个人的泡茶理念就是泡出浓强度,按照正常的秒出泡发应该可以达到16泡左右,耐泡度算是合格水平,不算特别耐泡。
这个茶我还是比较喜欢的,他的风格虽然背弃九二方砖的传统风格,复刻失败,但是如果仅仅把它当成布朗茶,当成201孔雀方茶复刻产品来喝,那无疑是成功的,这也算是大益系统里面为数不多的高质量快消品
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
2022年02月28日

