倚邦位于云南省西双版纳州勐腊县，大黑山属于倚邦弥补村茶地，与之相邻的茶园有细腰子、龙过河和叶家寨。在倚邦大黑山，与大黑树林、曼松被称为“倚邦三杰”，但很多人会把大黑山和大黑树林误认为是同一个地方。大黑山在清代是贡茶采办茶园，至今山谷里依稀可见当年驻军时所垒砌的石基。论茶质已是倚邦茶中的天花板，放眼整个倚邦山也只有曼松能与之相较。尤其是大黑山所制猫耳朵被业界称之为“大黑猫”更是一泡难求。大黑山土壤以紫红色砾壤为主，其透水性极佳，可以为茶树输送大量的营养物质，同时土壤酸度适中，有利于茶树对养分的吸收，其树种以中细（小）叶为主。
大黑山的茶质可谓倚邦味最酽，饱满浓郁，绵长密实，有蜜香、带有独特的山野花香和果香，香气持久且杯底留香好，回甘快且持久，甜度高，生津猛，山野韵味，喉韵深，品质是倚邦村的好茶，传统的倚邦茶山内，也只有曼松与之并肩，曼松在均衡度上略胜，而大黑山则在饱满度上占优，喝完大黑山，再喝其他的茶，你会觉得索然无味。浓郁、绵密、厚实，饱满度之高，罕有敌手！
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2022年02月28日
