喝茶嘛,人与人之间的追求总归是不一样的。有人觉得喝茶图的是当下的感受,有人觉得拿来存藏期待未来价值更有的玩。而在周遭环境与圈子的潜移默化下,很难有人能做到完全不被周边所影响。于是不由自主地关注起名山名寨,一点一点构建自己对茶叶世界的了解。
冰岛茶毫无疑问是最受名山光环眷顾的那一个了,事实上除了老班章这个公认的茶王之外,也就属冰岛的故事最为传奇。它完美诠释了出道即巅峰,而且时隔多年,每年都有人质疑,它,但每年都有被它征服在脚下的茶客。于是问题来了,冰岛为何如此值得珍藏呢?绝对硬气的质量有那么一句话叫做,欲戴王冠必承其重。也有那么一句话叫做,站在了巅峰的高度就注定要承受比寻常更多的质疑或谩骂。这一点不仅在人的世界,茶叶的世界也是一样的。尤其对于冰岛这样的,那段传奇的故事在圈内经人口口相传,背后必然也要承担起他人的质疑。而面对这些质疑,唯一的破解方式便是拥有绝对过硬的实力。显然冰岛做到了,冰岛茶源自云南临沧勐库的邦马大雪山半山腰,它坐落于北回归线上,这一地带被誉为世界上最适宜茶树生长的地区之一。单单是这样的环境优势,放眼云南茶山都是独一份的存在了。备受追捧的宠儿冰岛是相当特殊的存在,它不仅有得天独厚的环境,更有着相当悠久的历史底蕴在。这里曾是布朗族、傣族等民族的聚居地,也是普洱茶的重要发源地。事实上冰岛的茶树种植历史可追溯至明朝(1485年前后),这里的茶叶甚至曾作为贡品进贡给傣族土司,优秀自古如是。
如今,冰岛茶的热度仍是独一档的,是当之无愧的茶圈宠儿。这不仅仅归功于其独特的口感和卓越品质,更因为其稀缺性和高昂的价格。每年产量甚微,然而市场需求却日益旺盛,价格自然水涨船高。价格水涨船高,而自身又有实力,自然愈发勾得各位茶友心里直犯痒痒。凭的就是这个口感冰岛茶的香气是其核心魅力所在,它散发着柔和而高锐的香气,主要以花果香为主,还带有类似冰糖的甜韵。除此之外,冰岛茶的挂杯香明显,冷杯香尤为持久,这种独特的香气让人难以忘怀。入口后,甘香顺滑,甜度极高,茶汤饱满醇厚,层次感丰富,回甘生津迅速持久。
普洱茶以其“越陈越香”的特性而闻名,冰岛茶同样具备这一特点。高价值的冰岛茶在长时间的陈化过程中,其口感和香气会逐渐演变,品质也会不断提升。因此,冰岛茶具有极高的收藏价值。其关键我想还在于它自身超绝的适口性,没有勐海茶那般具有超高的品饮门槛。因其独特的冰糖甜、冰糖香以及冰糖韵,在茶界独树一帜,冰岛被誉为“茶中皇后”。其卓越品质与别具一格的口感,加之持久的回甘,注定赢得众多茶友的青睐。
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2022年02月28日

