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2022年02月28日

勐库大叶种,为什么被誉为“国家级良种”?

 勐库,位于世界茶源的核心腹地——云南双江。
这里得天独厚的地理气候,孕育了享誉茶界的勐库大叶种茶树群体。1984年,勐库大叶种被审定为国家级良种,位排云南大叶茶品种的榜首,编号为“华茶12号(GSCT12)”。其地位,堪称普洱茶树的标杆与原点。
叶片肥厚内含物质丰沛勐库大叶种的叶片硕大如掌,海绵组织发达,这意味着它能更高效地积累茶多酚、氨基酸、咖啡碱等风味物质。
简单来说,它就是一座天然的“营养物质仓库”,为普洱茶后期的丰富口感与陈化潜力奠定了坚实基础。
茶气刚猛汤感醇厚有力由勐库大叶种制成的茶品,初品便能感受到其强劲的茶气与冲击力。茶汤入口,饱满度极高,口感醇厚,带有独特的“勐库韵”,如山野之气,凛冽而通透,回味悠长。
陈化潜力巨大历久弥香高含量的内含物质,确保了它在漫长的后发酵过程中,有足够的“资本”进行转化。
年份愈久,其汤感愈发细腻、顺滑、甜润,价值也随之攀升,是收藏家们青睐的“潜力股”。
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