在勐海县十六年的温润滋养下，2009年刮风寨古树生茶完成了时光赋予的华美蜕变。11位茶友围坐，以建水紫陶柴烧壶唤醒沉睡的茶魂，12克茶在沸水中舒展，演绎出香扬水柔的绝美乐章。初章·唤醒（1 - 4泡）
首道茶汤橙黄油亮，陈香裹挟着野生蜜韵破壶而出。入口如丝绸滑过舌尖，柔和的苦底化作清冽甘泉，喉间泛起冰糖甜韵。第三泡山野花香骤然绽放，茶汤饱满如晨露凝珠，齿颊间梅子果酸灵动跳跃，奠定了“柔中带骨”的基调。中章·绽放（5 - 10泡）
茶汤渐入琥珀金汤，木质香与淡樟香交织升腾。第五泡似饮百花蜜浆，甜醇感包裹着强劲茶气在胸腔奔涌，后背微微发汗却不显霸道。七泡后汤感愈发稠滑，舌面如抚过勐海暖阳晒透的秋叶，喉韵深处回荡着薄荷凉意，十余秒后回甘如潮汐层层漫涌。终章·余韵（11 - 15泡）
尾水展现古树茶的绵长气韵，茶汤转为金黄透亮。十一泡后仍保有清晰的山林气息，清甜若山涧活泉，柔滑似云海翻腾。紫陶壶的保温特性令尾水甜度持续攀升，十五泡后叶底鲜活油润，淡淡粽叶香萦绕杯底，印证着顶级原料与岁月雕琢的完美邂逅。
这款刮风寨古树茶以十六年光阴作笔，在西双版纳的季风里书写出刚柔并济的茶界诗篇。当香气的张扬邂逅水路的柔美，方知顶级普洱的转化之美，尽在这份甜醇不散的永恒春日里。
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2022年02月28日
