前几天刚喝一款凤牌的金芽滇红表现挺不错，正适合冷冷的冬天泡上一壶暖暖的红茶慢慢喝着。这次来试一下凤牌的经典58体验装。
说到经典58，就来聊一聊经典的由来，1958年“滇红”茶在伦敦拍卖会上被拍出每磅500便士的价格，创造了当时的拍卖记录。1977年滇红集团旗下的茶叶科学研究创制了这款茶就以“经典58”命名，从此成为了不少茶友的心头好。
买过挺多次经典58，这是是试饮装经典58，采摘标准一芽一叶、一芽二叶，跟250克圆形铁罐是一样的茶。
采用带封口的铝塑袋进行包装，来看一下干茶，条索紧结挺直，色泽乌黑较润、稍显金毫，匀整度还不错，略有点碎叶。闻着是花蜜香、甜香较为不错。
使用140ML盖碗，100度娃哈哈纯净水冲泡，温杯洁具之后投茶4克，摇杯闻香蜜香更浓一些，带点轻微薯香。前三泡快速出汤，后续增加2-3秒。
第一泡茶汤表现：茶汤颜色橙红、明亮，蜜香很浓，同时带点淡淡的甜花香、薯香，入口滋味较润、较为浓厚，甜度还不错、略带点鲜爽感，回甘不错。
第三泡茶汤表现：茶汤颜色略深一些，蜜香还是比较浓郁，有点轻微的薯香但是不重，入口滋味更浓一些，甜度比第一泡也要稍好一些，口腔内有股淡淡的回甘还不错。
第五泡茶汤表现：茶汤颜色依旧，淡淡的蜜香，入口滋味还算浓厚、茶味较足，滋味微甜，饮后口腔内有一定的回甘，耐泡度还可以。
来看一下叶底，匀整度一般，有一定的碎叶，色泽古铜，原料嫩度尚可。
挑一些比较有代表性的大家来看看。
总结：这款凤牌经典58，干茶紧结挺直，色泽乌黑较润稍显金毫，花蜜香、甜香不错，泡上一杯茶汤颜色橙红、明亮，蜜香为主，带点轻微的甜花香、薯香，入口较润、较为浓厚，甜度还不错，略有点鲜爽感，淡淡的回甘，日常价格250克/160元，活动价会低不少，表现还不错的一款口粮茶。
经典58被大家称为滇红的标杆，标杆的意思就是守门员、标准，我们以后喝滇红可以拿经典58来作为参照，如果是刚开始喝滇红的可以先从品鉴装喝起。
凤牌的经典58目前有好几款，一款是380克的铁盒装/牛皮纸的经典58是基础款，使用一芽二叶为原料，日常价格200元，活动价多在150元以内。
另一款是100克的圆形的有机铂金臻品经典58，使用有机茶园的一芽二叶加工而成，原料更加健康、滋味也更好一些，日常价格158元，活动价多在140元以内。
另外就是300克礼盒装的经典58，包装大气上档次，比较适合礼赠亲友，日常价格498元，到手价多在420元以内。
当然如果要品质好一些，可以看看凤牌的金芽滇红，干茶条索紧结、芽头较为肥壮、金毫密披，蜜薯香、甜香较为不错。泡上一杯茶汤颜色橙红、明亮，蜜薯香、甜香带点果香，入口爽滑、柔顺，滋味甜醇、有点鲜爽感，回甘表现较好。
喜欢清甜口的可以看看凤牌金针，用料会更加细嫩，在制作过程中经过理条工艺，外形挺直如针、金毫密披，匀整度更好，泡一杯花蜜香、稍有薯香，入口滋味相较于金芽会稍显淡雅一些，滋味以清甜、爽滑为主。
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2022年02月28日
