喝熟茶第一阶段，是香香甜甜。
尤其是甜，适口性高，带来愉悦性。
我小时候初次吃苦的菜，一开始不适应，后来跟着爷爷奶奶吃习惯了，苦竹，苦果，苦茄子，等等，有凉凉的回甘韵，百吃不腻。
有种野甜笋，初尝味美，吃多了会腻，口腔带着麻感。甜的后面往往带着腻感。而好的东西是，哪怕甜，也是甜而不腻的，久而不厌。熟茶的甜，以不腻为佳。
喝熟茶第二阶段是，有苦感（不过得看具体茶区料子），但不是纯苦和苦而不化，是苦甜交织，而且像班章茶区的苦甜气息有个微妙的顺序，是入口先甜，而后才苦，再是苦韵气息慢慢从咽喉深处回升。
但凡苦的食物，往往能长久陪伴，而且能带出回甘，所谓苦尽甘来，中国成语大多从现实生活中总结而来。
最后是醇和韵。醇需要时间，也需要茶本身的底子，具备后转化的魅力。
甜增加了愉悦性，苦韵增加了别样的厚重底蕴气息，醇厚是内涵，也是基于人的口腔长期喝茶后养成的味觉阈值，不厚，总觉得隔靴搔痒，滋味淡薄。
2000年勐海茶厂大益熟茶散茶，【拼配的，不是纯料，也不是宫廷料】。
06年后一直放昆明，20年的纯昆明干仓存储，很干净，昆明干仓熟茶散茶的仓储气息是愉悦的稻花香。
入口甜，后苦，继而回甘，苦韵深深，生津清凉，苦增加了霸气，醇厚有米汤感，清冽的稻花香甜收尾。
此茶醇厚细腻兼而有之，生津回甘苦韵重。是勐海原料，有老曼峨班章茶类甜苦回甘喉韵气息。
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2022年02月28日
