1. 普洱茶的历史与传承
茶,这一中华文化中的瑰宝,常以一种优雅恬淡、闲适从容的姿态呈现。当一片叶子悄然落入水中,它便开始了一场翻腾、释放、浸染、入味、沉静的旅程,最终散发出其灵魂的清香。这一过程,恰如历史的长河中,不断折叠、打开、奔腾向前的篇章。
1.1 ❒ 百年同昌号的创建与变迁
百年同昌,风雨无阻。百年同昌号,宛如一位历尽沧桑却依旧风度翩翩的老者,身着一袭清雅素装,从遥远的清王朝岁月中走来。它坚韧地屹立着,历经154载风雨洗礼,依旧屹立不倒。
沿着历史长河的脉络,我们追溯到那遥远的清王朝岁月,百年同昌号便悄然出现在我们的视线中。1869年,普洱茶迎来了其辉煌的“号级茶”时代。同年,同昌号如一颗璀璨的新星般诞生,见证并参与了这一时代的繁荣。然而,时光荏苒,清末明初时,同昌号因时代变迁而停厂歇业。在当时,这或许被视为一种困境,但站在历史长河的角度来看,这更像是一次必要的休整,为的是更好地迎接未来的挑战。
1.2 ❒ 茶商的复兴与新创
1921年前后,易武茶区迎来了茶庄商号的复兴与新创热潮。其中,茶商朱官宝在易武大街重振旗鼓,创立了同昌号茶庄,致力于生产易武正山普洱茶品。时光荏苒至1929年,普洱茶的年产量已攀升至四百多担,茶厂规模亦颇为壮观。然而,遗憾的是,那时的产品已难觅踪迹,如今只留下茶庄的名号与简短的文字记载。
2. 同昌号的复兴与管理层更替
2.1 ❒ 重大变革与品牌更名
1930年之后,同昌号茶庄经历了一次所有权变更,由商人黄文兴接管了茶庄的经营权。在茶庄易主后的初期,他们依然沿用同昌号的品牌来发行茶叶,只是在茶叶内飞的落款处,改为了“主人黄文兴谨白”。随着时间的推移,这一变化逐渐成为了茶庄发展的一个重要转折点。在1949年,“同昌号”茶庄进行了重大变革,更名为“同昌黄记”,同时,茶庄的主人也更换为黄锦堂。这一变革标志着茶庄经营权和管理层的进一步更替,预示着茶庄未来发展的新篇章即将开启。
3. 黄记百年同昌的辉煌时刻与传承
3.1 ❒ 珍贵普洱茶的拍卖
普洱茶,这一历经岁月沉淀的珍品,因其深厚的文化底蕴和世代相传的精湛工艺,而愈发显得醇厚珍贵。每一杯普洱都承载着历史的厚重与匠人的情怀,让人在品味中感受到那份一脉相承的茶香。在2010年12月举办的嘉德拍卖会上,两筒珍贵的普洱茶均以高价成交。其中,一筒同昌黄记圆茶以67.2万人民币的价格被成功拍出,而另一筒同昌号黄文兴铜版纸内飞圆茶更是以84万人民币的高价落槌。尽管历经了时光的洗礼,这两筒茶依然保持着油润的色泽,筒顶的同昌号手书字迹依旧清晰可辨,彰显出普洱茶的深厚底蕴与不凡气质。
3.2 ❒ 品牌注册与传承决心
在2016年,“黄记百年同昌”于国家商标局顺利注册,这一里程碑式的事件不仅承载了“百年同昌”普洱茶深厚的历史底蕴与荣耀时刻,更彰显了其坚定的决心,致力于传承同昌号的精湛制茶技艺与博大精深的精神文化。
4. 黄记百年同昌的现代发展
4.1 ❒ 优质产品与市场推广
黄记百年同昌,深植于世界茶源、普洱茶的故乡——云南,精选上乘原料,承袭古法茶艺,以匠心独运的精神,精心打造出地道且品质卓越的百年同昌号圆茶。这款圆茶,以倚邦茶山的细嫩普洱茶青为原料,每一饼都附有独特的内飞,饼面光泽照人,色泽深栗,条索扁长,白毫显著。冲泡后的汤色栗红,香气四溢,口感顺滑,带有一丝涩味和微甜,让人回味无穷。无论是外观还是内在品质,这款圆茶都堪称完美,甚至在现今所存的号级茶类拍品中,也保持着最高的纪录之一。
4.2 ❒ 科研合作与行业贡献
与行业领军品牌及科研院所深度合作,黄记百年同昌在普洱茶的探索之路上,不仅收获了满路的茶香与花香,更与海南大学、中茶及云南省农科院茶叶研究所等顶尖单位和团队形成了紧密的合作关系。这些合作不仅为黄记百年同昌注入了新的科研力量,更为普洱茶文化的传承与发展贡献了力量。
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2022年02月28日