易武，无数茶友心中的圣地。在普洱茶的世界里，易武片区更是藏龙卧虎的地方。
无数好茶，都出自易武。
近年来，有不少山头成为了茶友们热议的焦点。在易武片区，除了薄荷塘和哆依树，还有一个备受瞩目的，那就是天门山。一、天门山中老边境线上的秘密古茶园
天门山坐落在易武的马趴寨，隔壁就是老挝。去天门山古茶园，一路就是贴着边境线在走。
当然，边境线上都是铁丝网。进入天门山古茶园，就仿佛进入了一个绿色的神秘世界。这里的生态环境简直让人赞叹不已。
热带雨林高耸入云，那些高大的树木就像一个个巨人，守护着这片土地。
周围的植被更是茂密葱茏，各种植物相互交织，构成了一个复杂而神奇的生态系统。天门山之所以能吸引无数茶友的目光，其中一个重要原因就是它那令人惊叹的高杆古树。
这些高杆古树有多壮观？有的竟然高达30米！
它们就像一把把绿色的巨伞，矗立在大地之上。想象一下，在微风的吹拂下，树叶沙沙作响，仿佛在诉说着古老的故事。为什么天门山能生长出如此壮观的高杆古树呢？
这就在于它得天独厚的生态环境。
良好的生态环境就像是高杆古树的摇篮，为它们的生长提供了适宜的条件，让它们能够茁壮成长，展现出如此令人震撼的风姿。二、天门山高杆古树茶用高度定义普洱茶的味觉巅峰
天门山古树茶有着鲜明的特色，整体呈现出易武茶“柔甜”的风格。
冲泡天门山古树茶时，那浓郁的花香会瞬间扑鼻而来，仿佛把你带到了一个充满花香的花海之中。茶汤入口的那一刻，甜感在舌尖散开。这种甜不是那种浓烈的甜腻，而是一种恰到好处的清甜，就像山间的清泉，滋润着味蕾。
而且，茶汤的水路非常细腻，就像丝滑的绸缎，在口中缓缓流淌。不过，细细品味你还会发现，这款茶略微带有一丝苦底，但这苦底转瞬即逝，化得非常快。
茶汤的饱满度也很高，让人感觉每一口都充满了力量。它所蕴含的森林气韵，更是给人一种置身于原始森林中的奇妙感受。与一般的古树茶不同的是，天门山高杆古树茶的口感更为绵柔。
但你不能简单地把它理解为只有柔，它的绵柔中其实是有劲道和力感的。
那种劲道藏在茶汤之中，需要你用心去感受，就像是一位内敛而深沉的智者，默默地散发着魅力。三、外天门山来自异域的滋味诱惑
从天门山出去，就是老挝境内的外天门山了。外天门山的生态环境同样出色，同样有着大片古茶园，生态植被茂密，空气清新宜人。然而，由于光照和工艺等方面的差异，外天门山的茶和天门山的茶有了一些明显的不同。
外天门山的茶，从外观上看，条索比天门山的要偏白一些。在滋味方面，外天门山的茶也会偏薄一些。虽然外天门山的茶也有自己独特的韵味，但和天门山古树茶那种浓郁醇厚的口感相比，还是有一定差距。
不过，严格地说，外天门山的茶已经不属于普洱茶。
来源：书生问茶
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2022年02月28日
