春回大地，万物复苏，正是品饮春茶的好时节。然而，仲春二月，乍暖还寒，人体易受湿冷侵袭，若饮茶不当，可能伤及脾胃或引发“茶醉”。如何科学饮茶，既能驱寒暖身，又能品味春茶的鲜爽？龙园君从茶性、冲泡技巧到注意事项，和你一起探讨一下。 茶品的选择
仲春二月气温多变，人体阳气尚未完全升发，此时应以温性茶品驱散体内寒气。普洱熟茶与滇红茶茶性温润，茶汤醇厚甘甜，能暖胃护脾，尤其适合晨起或饭后饮用。而普洱生茶、绿茶等偏寒凉的茶类，建议待气温回升后再品饮，或搭配温性茶点中和寒性。
普洱生茶饮法
普洱生茶茶性寒凉，富含茶多酚与咖啡碱，提神醒脑效果显著，但春季饮用需注意：淡饮为佳：前3泡可快速出汤，避免久浸导致茶汤过浓，刺激肠胃。搭配茶点：空腹时搭配红枣、坚果或米糕，既能缓解茶汤寒性，又能补充能量。午后饮用：下午2-3点人体代谢旺盛，此时品饮生茶可提神解乏，避免影响夜间睡眠。
普洱熟茶饮法
普洱熟茶经渥堆发酵，茶性温和，兼具消食解腻与暖身驱寒之效，特别是老熟普效果更著。沸水激发醇香：用100℃沸水冲泡，充分唤醒熟茶的木质香与枣香，茶汤更饱满。晨起暖胃：早餐后饮用一杯熟茶，可促进血液循环，驱散晨间寒气。煮饮更佳：老熟普可加入少许陈皮或桂圆煮饮，温补效果加倍，尤其适合体寒者。
滇红茶饮法
滇红茶以云南大叶种为原料，茶性温和，花香蜜韵突出。清饮品香：建议用90℃左右水温冲泡，前几泡即出汤，保留花果甜香。调饮创意：加入少量蜂蜜或牛奶，制成奶茶，口感丝滑，适合下午茶时光。驱寒解乏：户外活动后饮一杯热红茶，可快速暖身，缓解春困。
应对茶醉：科学缓解不适
茶醉多因空腹饮浓茶或过量摄入咖啡碱所致，表现为心慌、手抖、头晕。若出现茶醉：及时补充糖分：吃一颗糖果、巧克力或含糖糕点，快速提升血糖。饮用温盐水：淡盐水可调节电解质平衡，缓解心悸。预防为先：避免空腹饮茶，每日饮茶量控制在10克以内，新茶存放月余再品饮。
饮茶有道，顺应天时
春茶虽好，却需顺应体质与季节。寒性体质者多饮熟普、红茶；燥热体质者可适量品新生茶，但切忌过量。仲春二月以“温润养阳”为核心，阳春三月再逐渐转向清爽茶品。一壶茶，一份懂得，方不负春日好时光。小贴士：新制春茶建议存放1-2个月，待茶性趋于稳定后再饮用，既能降低刺激性，又能让口感更醇和。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350
2022年02月28日
