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2022年02月28日

冰岛熟普洱茶:水中含香,滋味绵长

 在茶的世界里,有一种茶以其独特的产地、特点和口感吸引着无数茶友,那便是冰岛熟茶。它像是一个深藏不露的佳人,静静地等待着有缘人的品鉴。今天,就让我们起走进冰岛熟茶的世界,感受它水中含香、滋味绵长的魅力。
一、冰岛熟茶的产地
冰岛熟茶,产地位于中国云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村。以其冰岛大叶种茶为原料,这种茶的生长环境具有得天独厚的地理和气候条件,使其具有独特的品质和风味。
冰岛普洱茶的产地不仅包括冰岛村,还环绕着冰岛湖,冰岛湖位于南勐河上游,孕育了冰岛村、懂过村、坝卡村等数万亩古茶园。冰岛普洱茶的特点是叶片肥厚、色泽油润、汤色鲜亮、叶底柔软匀称,饮后能给予人甜醇细腻的蜜香滋味。
二、冰岛熟茶的特点
突出特点:香、甘、醇是冰岛熟茶的核心特征。
干茶:条索肥壮,均匀秀丽,茶毫密布,白芽黑条。
汤色:金黄通透,清澈明亮。
香气:花果香持久,挂杯香明显。
滋味:入口即甜,苦涩微弱,回甘生津显著,汤质醇厚,饱满滑润,水路细腻,喉韵清凉。
叶底:肥硕嫩匀,富于弹性
三、冰岛熟茶的口感滋味
冰岛熟茶的口感滋味堪称一绝。它的茶汤红亮清澈,入口绵滑细腻,仿佛在舌尖上跳舞——水中含香,香气四溢。
➤第一泡:汤色金红油亮。入口淡淡糯香为主(跟糯叶熏的那种不一样)。入口快速生津。稠厚感糯感非常足非常足非常足。
➤第二泡:茶汤色更浓一些,出现些苦底。但是很快化了。粘稠感非常足,唇间都有一些黏感。糯香味中开始有了一些烤红薯的焦糖香,但是很淡。润感还是很强。微微生津。甜感不是特别明显。杯底留香确实有一些勐海式的香味。
➤第三泡:口感香气保持的很好。
➤第四泡:粘稠感有一些下降,多了一点点果酸味,但是滑爽感出来了。非常顺非常柔,杯底留香还是果蜜香加一点木质香。
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