干货！冰岛老寨，真有800年的古树茶吗？

 冰岛老寨，真有800年的古树茶吗？答案是，肯定没有。
云南很多的古树茶，具体的树龄到底有多少年，都是无据可考的。很多时候都是靠猜测。但是冰岛老寨种茶的历史，却有明确的记载。
冰岛种茶的时间，最早可以追溯到公元1485年，也就是明朝成化年间。当时的土司，派人从西双版纳带回了茶种，从此冰岛开始种植茶树。这个时间距今539年。
如果说，冰岛现在确实有500年的古树，那也是极其稀少的。那么，800年的古树，就是无中生有，纯属臆造。
冰岛五寨包括冰岛老寨、坝歪、南迫、地界、糯伍。其中冰岛老寨、南迫、地界，在勐库西半山。
市场上价格仅次于曼松王子山古树的，是冰岛老寨的古树茶。其他寨子虽然都属于冰岛村，但是价格没法和冰岛老寨相比。
冰岛老寨茶树是典型的勐库大叶种茶，鲜叶具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮的特点，干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，香气以花果香型为主。
茶汤茶气强而有力，气足韵长。苦涩度极低，入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味，舌根部位回甘双呷生津不断。
在云南所有的普洱茶中，若说滋味的甜，没有一款茶能和冰岛老寨相比。冰岛老寨就是普洱茶极甜的代表。
那么，它的甜有什么特点呢？
第一，冰岛老寨的甜，甜得非常迅速，几乎就是入口甜。我们说，顶级的古树茶都甜，比如曼松、薄荷塘、哆依树，甚至老班章都甜。但这些茶入口的甜，相对来说，会来得迟缓一些，没有冰岛老寨那么迅速。
第二，冰岛老寨的甜，甜得非常直接。很多茶的甜，是会伴随着苦一起出现的，苦甜交织，甜就显得含蓄。而冰岛老寨，茶汤进入口腔，我们喝到甜，就是甜，中间没有什么婉转的地方。我们形容冰岛老寨的这种甜，就如同看电影，刚看了个开始，你就已经知道结局了。
第三，冰岛老寨的甜，甜得非常纯粹。纯粹，就是说茶汤里几乎没有苦味，没有涩感，茶汤里的甜非常干净而顺滑。
第四，冰岛老寨的甜，甜得非常稳定。普洱茶的滋味，讲求层次性和丰富性，比如喝一款茶，首先喝到轻微的苦味，继而苦化为甜，甜而回甘，最后舌底鸣泉不断。而冰岛老寨，从始至终都非常甜，甜得非常持久，非常稳定，这种甜就弱化了它滋味的层次性。
这些都只是个人的感受。你喝到是什么样的呢？
普洱茶，要喝靠谱的
来源： 赵家鹏 书生问茶
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