紫娟茶属于普洱茶，紫鹃普洱茶属于小乔木型、大叶类、中芽种、植株较高大，其茶树树姿呈半展开状、分枝部位较高、分枝密度中等，叶片呈乌紫色、叶形呈柳叶状、嫩梢处的芽、叶、茎、均为鲜紫色，制成成品茶肥壮紧结，色泽乌紫黑紫，滋味微苦涩，清润顺滑，浓醇饱满。
“紫娟普洱茶”属于人工培育驯化而成的品种。具特有的清鲜清新清爽的香气，由于花青素含量较高，使生茶汤色黄中带紫，并且汤色因水质的酸碱度不同，而产生差别。
紫娟茶的特点
外形：条索紧结清秀，鲜嫩显毫，色泽紫黑乌亮，油润光亮。
香气：清鲜纯正花果香。豆香、板栗香、鲜橄榄香。汤色：清紫明亮润泽，晶莹剔透，经久耐泡。
滋味：入口微苦涩，缓缓化开后，回甘生津持久悠长。
口感浓醇鲜爽甜润，绵柔顺滑，水中含香有淡淡的野花香味，杯底留香也有淡淡的野花香味。
叶底：紫黑光亮，厚实软柔。
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2022年02月28日