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2022年02月28日

绿水塘——临沧小众山头的天花板

 普洱茶界流传着这样的说法:品味临沧地区的珍稀名山茶,首要之选便是绿水塘,其韵味独特,令人陶醉;继而探寻冰岛老寨,其茶韵深厚,令人难以忘怀;最后品味澜湄遗株茶,其香醇回甘,堪称茶中佳品。论及品质之卓越,如果说薄荷塘已然是易武小众茶中的翘楚,那么绿水塘则无疑是临沧小众茶中的极致之选,其品质之高,堪称临沧茶界之巅峰。
——那么,那个被称为“绿水塘”的地方究竟隐匿于何处呢?
其实,这个地方有一个更为原始和传统的名称,那便是“下磨烈”。它安卧于勐库镇懂过村的怀抱之下,是一处恬静且自然的村落。村落以一条公路为分水岭,公路的上方是上磨烈,而下方,便是我们所说的下磨烈。下磨烈与风景如画的冰岛湖相邻,茶园四周被郁郁葱葱的森林所簇拥,这也使得这里的茶叶品质更胜一筹。
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☞值得一提的是,下磨烈的茶园坐落于一片原始森林之中,而它的下方,正是那片美丽的冰岛湖。湖面上漂浮着各种藻类物质,使得整个湖面呈现出一种深邃且引人入胜的绿色。正因如此,人们才赋予了这个地方一个富有诗意的名字——“绿水塘”。↡
谈及绿水塘普洱茶的口感,它究竟如何呢?相较于“一带一路”沿线备受赞誉的冰岛老寨茶,绿水塘的普洱在甜度上确实略显逊色,但在其他方面的表现却毫不逊色。特别值得一提的是,它所展现的山野气韵极为浓郁,初尝时那饱满而强烈的冲击力便让人难以忘怀。茶液入口,其浓稠与丝滑之感相互交织,同时伴随着兰花般的清香,这些特点都给人留下了深刻的印象。
而绿水塘普洱茶之所以拥有如此独特的山野气息,或许与其生长环境有着密不可分的关系。长久以来,由于交通不便,山势陡峭,道路艰险,这片古茶树几乎处于一种“自然放养”的状态。它们与森林中繁茂的花草树木相互依存,共同生长,这种特殊的生态环境无疑为其赋予了独特的山野韵味。
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