总说茶如人生
老曼峨的这片古树茶园
用七百年的雨露风霜
写就了关于"相知"的注脚——最浓烈的苦涩里,往往酝酿着最隽永的甘甜
【一、苦,是时间的封印】
北纬21°的布朗山脊
老曼峨的茶芽天生带着桀骜,像少年人炽热的锋芒
杀青时的温度要精准到掌心纹路
揉捻的力道需把握在指尖分寸
这初生的苦涩,是光阴给好茶的加冕礼,将山野灵气封存在银毫之间
【二、等,是岁月的修辞】
我们给茶七年光阴
看它褪去青涩的棱角
在亚热带的季风里,完成一场寂静的修行
当茶多酚与时光达成和解
那些锋芒毕露的苦,终会化作喉间绵长的韵脚
【三、甜,是沉淀的答案】
此刻注水唤醒沉睡的茶魂
汤色已凝成山泉的琥珀
初入口的微苦像久别重逢的试探,转瞬化作蜜糖在舌尖化开
这峰回路转的滋味,恰似知己相视一笑的懂得
苦过的甜格外清澈,等过的香愈发醇厚
我们总在寻找相知的隐喻
或许答案就藏在茶汤里
当岁月把苦涩酿成礼物
当初雪遇见炭火
当莽撞少年长成温润模样
这饼来自云端的"相知"
正在你的茶案上
娓娓道来七百个春秋的故事
来源:山悦茶业
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2022年02月28日