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2022年02月28日

倚邦茶山的甜润与霸气

邦大黑树林曾是古六大茶山的权力核心,土司家族的自留地,倚邦茶区的制高点。

海拔高,树高,品味高,冰岛的甜,班章的霸气,曼松的气韵集一身。

大黑树林位于倚邦曼拱,海拔1900米,是整个倚邦地区海拔制高点,那里至今没有公路,山路两边杂草没过头顶,其实也无所谓有路无路了,世上本没有路,没有人来,也就成不了路。一个寨子只有3家人,都姓曹,至今延续已有八代,古六大茶山辉煌繁荣的创造者就是这里曹氏的始祖,曹氏土司——曹当斋。

大黑树林便是曹氏土司指定的世代守护的自留地--清朝皇帝的贡茶园。茶地海拔明显高出其他地方,茶树高大挺拔,没有被人为矮化过,树围粗壮在倚邦乃至易武都值得夸一夸,有的茶树需要几人合抱。茶树品种属于倚邦独特的小叶种,生长在高山森林中,生态环境优越,植物品种丰富,有着相较于大叶种更加厚重饱满,山野气韵强烈。

很多人喜欢把大黑树林与同为皇家贡茶曼松的比较,但今天曼松茶山面积一再扩大,市场鱼龙混杂,因此要比就只能比那只有几十棵的曼松贡茶古树,他们既有同出一脉的相似度,大黑树林又更多了一份个性,滋味更加立体,茶气更加直接,价格也比曼松古树不知美了多少。

甜如冰岛

堪与曼松古树比肩的细腻绵密充实在口腔之中

不忍下咽

细细于口中蠕动品鉴

新茶略带微涩,瞬间即化,

更显滋味丰盈立体,清甜软糯

高扬的复合香气抑制不住的涌出鼻腔

汤体滑落喉部,生津即克潮涌

回甘连绵,喉头,胸腔一阵阵泛起甜韵

冰岛一般树龄的茶树甜度怎及这大黑树林

如果说她只是甜,那真是轻薄了这古贡茶

几百年来与山野同呼吸共生长

使之甜润与霸气兼美

山野气息浓厚而恣意

茶气下沉充实之感与曼松十分相像

体感强烈爽快

村里的老人告诉我们,五六十年前,他们还是小孩子的时候,下雨天是可以在村里泥地里捡到古董的,遥想古六大茶山的辉煌,及曹当斋在茶史留名,不难想象,这里的无路之路,当年一定也是络绎不绝的。

倚邦倚兴号贡茶.倚兴号普洱茶.喝曼松吃倚邦,选倚兴号贡茶。

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