近年兴起的“大班章茶区”概念,捧红了布朗山多个优质小微产区,包括新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家三队、卫东、曼新竜、贺开、广别、班盆、曼诺等周边村寨。
也可以说,整个大班章茶区是基于老班章所形成的一个特色产区,大班章茶区的兴盛,带头大哥老班章显然是功不可没的。
这些地理位置集中、茶园生态环境类似、茶品风格相近的村寨所组成的小微产区,名气开始逐年提升,越来越受到追捧。上一期我们说到了“章家三队”,本期就来聊聊“曼诺”。
曼诺又名“曼糯”,位于中缅边境距离缅甸6公里,隶属西双版纳勐海县布朗山乡勐昂村委会,曼诺是传统的布朗族古寨,最早从老曼峨搬迁而来,建寨已有近千年的历史。
布朗山是因布朗族而得名,当地习俗中,布朗族有很多传统禁忌,例如不砍伐树木、禁止破坏森林等,显示出布朗族对大自然的敬畏和保护。有因必有果,虽然地处偏僻,布朗族村寨曼诺的名气,也逐渐在大班章茶区声名鹊起了。
曼诺的古茶树规模大约有480多亩,分为苦茶和甜茶,其中苦茶占五分之四,但并不集中比较分散,很多都是长在寨子的房前屋后,另外这些年新种的台地茶约有8000多亩左右。
这里古茶树大多数是经过矮化处理的,俗称“砍头茶”(上世纪九十年代,云南地方茶园推广流行一种增产方法,将古茶树的上部分砍掉,留下一人或者两人高的茶树,当地人称之为砍头茶)。
在这一时期,除了古茶园强行改造,很多古茶树被砍伐之外,同时还新开辟大量台地茶园,大量古茶树都遭到了严重破坏。
由于正好处于布朗山偏远地带,曼诺属于边境地区,虽然经过了「砍头茶」一劫,但没有经过矮化的古茶树还有一百来亩,普遍杆直高大,围径超过100公分,茶树之间的距离基本都在1.5米左右,无不体现出了古代布朗族先民茶农的严谨和智慧。
曼诺继承了老班章厚重霸道浓郁鲜美的特质,极具地域的布朗味表现的淋漓尽致。其最大特色还在于“苦大稠深”,阳刚而不失柔顺,绵滑而不失力度,喉韵舒爽甘润同时还有明显凉润感。
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2022年02月28日

