午饭过后，微风拂过，正宜饮茶。新开一饼2018年他郎号迷帝生茶，包装上的字体标记依旧清晰，撬茶过程中发现的一颗小石子，更添几分山野的朴拙意趣，说明生态，原始，不仅不觉得不好，反而感觉多了几分乐趣。棉纸轻轻打开，花香蜜意便扑鼻而来，浓郁又高扬——这正是中小叶种茶的独到之处。取茶6.6克，条索清晰，墨绿间泛着隐约银毫。以160毫升盖碗冲泡，润茶两次后，正式出汤品鉴。
第一杯茶汤入口，蜜香先占满唇齿，质地格外醇和，全然不见新茶的青涩。茶汤顺滑如丝，咽下时，香气已悄悄留在齿间。至第三杯，茶味渐入佳境，清甜感悄然漫开，舌面浮起微微清凉，竟似有山风拂面。
第五到第十杯，堪称这款茶的高光时刻。回甘来得快且久，甜醇直润到喉头，余韵悠悠。每一泡都藏着微妙变化：蜜香慢慢转成花果的甜香，茶汤却始终饱满协调，不见松散。
饮至第十二杯，茶味虽淡了些，依旧清甜爽口，余韵像留了个尾巴，迟迟不散。
再观叶底，叶片完整，柔韧中透着活性——可见制作工艺的精湛。
迷帝茶的妙处，正在于香高却不浮飘，味醇却不滞重，甜润又不腻人。若有三五好友围坐共品，一盏清茶润了心，便觉是人生难得的乐事。好茶如斯，果然不负期待。
茶如人生，淡中藏味。迷帝茶的清甜醇和，恰如世间那些平淡却闪光的时光，值得细细品，久久回味。喝茶，喝的未必只是茶本身，或许更是享受品茶的整个过程：细品茶叶里的几分苦涩，和人聊聊家常、说说天气，或是闲谈生茶的滋味。除了茶的甘醇，这其中其实藏着不少乐趣。所谓“禅茶一味”，大抵就是这般心境吧——在寻常的茶汤与闲话里，品出一份自在与安然。
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2022年02月28日
