百花林普洱茶主要产自中国云南省西双版纳州勐腊县瑶区瑶族自治乡（易武茶区），两地均以独特生态和古树茶资源闻名。
西双版纳易武产区易武产区是普洱茶的核心产区之一，位于云南省西双版纳勐腊县易武镇，以“香扬水柔”的茶质特点和悠久的历史文化著称，涵盖七村八寨等知名山头，如麻黑、刮风寨、落水洞等。易武镇地处西双版纳勐腊县北部，与老挝接壤，是茶马古道的重要节点，历史上曾是清朝贡茶采办地，奠定了其在普洱茶界的地位。其产茶历史可追溯至唐朝，清雍正年间归入普洱府后，逐渐发展为古六大茶山中面积较大的茶区，总面积约750平方公里。易武茶区以“七村八寨”为代表，各具特色：七村：麻黑村（阴柔细腻，花果香突出）、高山村（生态优良，香气高扬）、落水洞（蜜香馥郁，汤质粘稠）等。八寨：刮风寨（茶气强劲，蜜香浓郁）、丁家寨（瑶族与汉族寨茶气韵不同）、张家湾寨（甘蔗甜香）等。易武茶的共性特征口感：汤质柔和顺滑，苦涩感低，回甘生津持久，山野气韵强。香气：以蜜香、花果香为主，部分山头如麻黑、落水洞香气尤为高扬。后期转化：陈化潜力大，老茶口感醇厚，如历史上的宋聘号、福元昌号等经典茶品。
“百花林”位于中老边境易武森林秘境，属原始森林新秀产区，茶叶呈现高杆形状，放置在公道杯进行第一泡洗茶的时候，留在杯壁独有香味呈现一种淡淡的清香，但滋味还没有散发出来，等到喝到第三泡的时候，茶香味开始涌现，口感有薄荷塘弯弓系的香、甜、柔和鲜爽，更有生于百花丛中的高雅。焖泡以后山野气韵融合花香蜜香之中，汤水细腻，欲罢不能，仿佛置身于原始森林中，溪水潺流，细腻润滑。相比头春的百花林多了一番滋味，头春百花林是一种嫩香的味道，刚冒出的芽头，头春茶喝出了一种春天来的味道，而头春后的百花林是一种鲜爽，山野气息的味道。
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2022年02月28日
