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2022年02月28日

景迈山古树茶的四大特点,你知道几个?

 景迈山古树茶以其独特的风味和香气闻名于世,以下是其四大显著特点:
🌿 香气突出,山野气息浓郁:景迈茶的香气被誉为普洱茶中的顶级香气——兰花香。纯正的景迈茶具有“三香”特征:
干茶香:茶饼一嗅,兰花香气扑鼻而来,这种香气强度只有优质的野茶如千家寨野生茶才能匹敌。
茶汤香:茶汤中兰花香突出且持久,即使泡到十多泡后,香气依然存在。
杯底香:杯底香是展现古乔木茶山野气韵的关键,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,10多泡后仍可嗅到。
🍬 甜味明显且持久:景迈茶的甜味是普洱茶中难于做假的又一特征。与其他茶的苦后回甘不同,景迈茶的甜味是直接的、快速的,同时也是持久的。品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以感受到甜味,而且持久性长,回甘久。盛易祥。
🍂 苦涩味显,涩底茶:景迈茶属于涩底茶,苦味有但不强,涩味较为明显。处理苦味轻、涩味重的方法有:宽水冲泡。
🌱 条索紧结,黑亮细小:由于景迈制茶有充分揉捻的传统,加之中小叶种占一定比例,景迈茶条索较紧结、黑细。同时因景迈古茶长于山野,有古树避光,且生长周期长于台地茶,因此色泽黑亮。
景迈山古树茶以其独特的风味和香气,成为了茶爱好者心中的珍品。
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