今天一款是麻黑茶农黄姐寄来的2023年麻黑古树春茶，产自易武核心产区，树龄约50-80年，属森林混生茶园的原生种。
因当年气候干旱，茶叶内质浓缩，此茶为高海拔森林茶的头春料，经一年干仓转化，茶汤稠滑度初显，是体验麻黑陈化潜力的优质样本。
我的冲泡方式，110ml白瓷盖碗，投茶量：5-6克（茶水比1:20，避免过浓掩盖茶细腻的香气）
95℃以上沸水，高冲激发香气；快速洗茶1次，醒茶30秒；前3泡5-10秒快出，4泡后逐次延长5-10秒，尾段适时机闷泡。
干茶，条索肥壮显毫，墨绿油润，捧起茶轻嗅，花香裹挟草木幽香扑面而来，似踏入雨后山林，清雅中透出丝丝蜜甜，连呼吸都染上香甜气息。
洗茶后，茶叶经过热水激荡，花香倏然绽放，花草植物清香与木质醇香交织升腾，叶底浮出草木甜香，挂杯香呈乳香与脂粉甜，如捧一束沾露的野花，沁得心脾通透。
首泡入喉，茶汤滑过舌尖的刹那，山林气息在口腔炸开——复合的花草甜、花果香、草木甘层层递进，仿佛置身幽林花海。
舌中隐现一缕植物清苦，未及捕捉便化作舌根绵长的甘韵，上颚的薄涩转瞬化开，舌侧如清泉漫过，鲜甜汩汩而生。
三泡以后，香气愈发磅礴，花香渐融木质的醇香，每一泡都像翻开新章：这一泡野兰香浮沉，下一泡蜜甜裹挟松脂气息，茶桌周围似被香氛浸透，恍如坐古茶树下的落英中。
七泡茶汤力道暗藏，外柔内刚。温热从胸腔漫向四肢，额头沁出细汗，后背却似有山风拂过。舌底鸣泉不止，喉头润甜如含冰糖，连呼吸都带着蜜韵。
尾水润甜如饮花蜜，木质香凝成一线沉入喉底，余韵似古琴余响，在齿颊萦绕不散。放下茶杯半晌，回甘仍在舌底轻跃，续杯之欲竟压过饮茶过后的饥饿感。
优点：蜜香、果香、野花香复合，陈韵初显汤感稠滑饱满，生津迅猛，喉韵清凉气感通透，兼具品饮与收藏价值
不足：3泡后微涩（转化期未退），化开速度中等汤质厚度待提升，需长期陈化增强绵密度
总体来说，这款2023年麻黑古树茶展现了易武茶“香扬水柔”特质，干旱年份赋予其浓郁内质与高扬香气，当前适饮性佳，但3-5年陈化后稠滑度与木质香将更突出。若刮风寨如烈马般野劲，麻黑则似温润君子，这款麻黑古树茶似君子佩剑——柔中藏锋，蜜韵悠长。
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